Чего только не пишут об этом! Что же, будем разбираться. Первое, что нужно понимать: кошки - это облигатные хищники. То есть они хищники из хищников. "Больше" хищники, чем, например, собаки. А мы с вами вообще не хищники, а всеядные. В общем, всё это не просто названия, это - биология. Звание "хищник" наделяет своего обладателя рядом анатомических, физиологических и биохимических особенностей. Например, у хищников короче кишечник, так как они потребляют и, следовательно, переваривают меньше клетчатки. У них больше ферментов, предназначенных для расщепления белков. Наверное, уже понятно, что кошкам мясо "можно" в большей степени, чем нам с вами :) Но есть несколько "но". "Но" первое: речь идёт о СЫРОМ мясе. Сырое мясо не всегда безопасно в санитарном отношении - на поверхности могут быть бактерии. Собственно, из-за этого мясо и портится при хранении. Даже в пределах срока годности, даже при хранении в холодильнике - бактерии на поверхности всё равно есть. В сущности, "срок годности" -