В каждой диете бедным углеводам достается самая незавидная роль. От них предлагают отказаться совсем или как минимум жестко ограничить.
И это работает, человек начинает худеть. Но только в краткосрочной перспективе.
За счет отказа от углеводов вы теряете в основном воду, а не жир. Почему так? 1 грамм углеводов присоединяет к себе 3-4 грамма воды, в то время как 1 грамм белка – только 1 грамм воды. Вернете сладкое – вернется и вода. Это те самые быстро сброшенные килограммы, которые также быстро возвращаются назад после диет и ограничений.
Какие минусы в отказе или резком ограничении углеводов? Это снижение уровня энергии и ухудшение настроения. Включается режим контроля – пирожное мне нельзя, конфету и торт нельзя. Это угнетает.
Наш организм заточен на то, чтобы употреблять углеводы. Поэтому при отказе от них вы будете хотеть булки и конфеты. И вы их найдете! Борьба с собой – лишний стресс, и однажды он победит ваш контроль.
Старайтесь включать в свой рацион больше сложных углеводов, чтобы дольше чувствовать сытость. А с утра позвольте себе съесть что-нибудь сладкое — это поможет избежать срывов и поднимет настроение.
Подписаться на телеграм-канал о похудении.
Записаться на индивидуальное сопровождение по снижению веса можно в комментариях под этой статьей.