Коптильня "Теремок" из Белгорода. Как мы превратились в мастеров копчения

Недавно мы решили, что наше кулинарное счастье нуждается в новом измерении.

В поисках медленного, но верного пути к сердцам наших близких (и их желудкам), мы наткнулись на чудо техники из Белгорода — коптильню "Теремок".

Коптильня " Теремок" Белгород

Заказали её как в виртуальном гипермаркете, и уже через три дня, она приземлилась в нашем Подмосковье.☺

Искали коптильню по отзывам и наш выбор упал на эту красавицу.

Возможно, что кому-то будет интересно, где мы её приобрели.

( не реклама)

Нашли мы её на сайте

Компактная, с характерным ностальгическим дизайном, она выглядела так, будто только и ждала, чтобы на её кукурузно-желтой поверхности зазвучали песни о копчении. Подумали: «Вот это коптильня!».

Особо хочется отметить Дмитрия — человека, который продаёт эти коптильни. Он не только грамотно объяснил все преимущества и нюансы использования нашего устройства, но и продолжает поддерживать нас даже после покупки. Каждый раз, когда у нас возникают вопросы или трудности, Дмитрий всегда готов прийти на помощь и дать полезные советы.❤🤗

Первым делом решили поразить мир — а точнее, своих друзей — копчеными ребрышками.

Ребрышки в коптильне

Мы взяли ребрышки, посыпали их специями так, будто они собирались на модный показ, а затем положили в рассол на сутки. Через день они отправились в "Теремок".

Как истинные шеф-повара, мы задали голубой огонек и с пафосом ждали, надувая свои груди от ожидания. 😄

И вот, наконец, после казавшихся вечностью 3 часов ожидания, воздух наполнился божественным ароматом.

Ребрышки, наконец, были готовы.

Вкусные копченые ребра из коптильни " Теремок" из Белгорода

Мы выбрали момент, когда звезды сошлись, и под икону гастрономической воли вынесли их на свет.

Не могу описать вкус, они выглядели: золотистые, покрытые дымком, как загорелый министр на летних каникулах.😄

Вкусные копченые ребра

И это единственный случай, когда "внешность обманчива" абсолютно не имела места.

Дегустация прошла на ура! Каждый кусочек таял во рту, и мы понимаем, что это не просто ребрышки, а произведение искусства, созданное руками гениев кулинарии.

Таким образом, наше новое приобретение из Белгорода не только стало неотъемлемой частью кухни, но и положило начало целой гастрономической эпохи🤭

Коптильня "Теремок" — это не просто коптильня, это наша кулинарная палочка-выручалочка, которая, несмотря на свои компактные размеры, может творить настоящие чудеса.

Сегодня, мы попробуем коптить перепелов.❤

Вы любите копчености?