Люди, стремящиеся похудеть, обычно отказываются от конфет, булочек, перестают есть фастфуд. Однако сбрасывают лишние килограммы не все. Проблема в том, что этому могут мешать, казалось бы, полезные продукты, которые находятся в магазинах на полках с надписью «Правильное питание». О важных нюансах при выборе продуктов врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала Life.ru.
Она отметила, что в некоторых продуктах, которые производители рекламируют, как полезные, содержатся быстрые углеводы. Их употребление не приводит к похудению. В соках и смузи много сахара. Там нет клетчатки, замедляющей усвоение сахара в кишечнике и вызывающей длительное ощущение сытости.
Также много сахара в сушеных фруктах. Это связано с тем, что во время их сушки испаряется много воды, а вот концентрация сахара в них увеличивается. Тем, кто хочет похудеть, лучше вместо сушеных фруктов есть свежие. Они также позволят дольше ощущать себя сытым.
Рисовые хлебцы не подходят для тех, кто хочет похудеть. Их быстрое расщепление в организме и превращение в глюкозу приводит к повышению сахара в крови. Из-за этого снова хочется есть. Люди начинают переедать.
Для похудения подходят цельнозерновые хлебцы или хлеб с отрубями. В них много клетчатки и полезных для организма веществ.
Батончики из злаков содержат много сахара, сиропов, консервантов. Скорее, это десерт, чем перекус. Желающие похудеть могут делать дома батончики самостоятельно, используя овсянку, орехи и сухофрукты. Так можно будет контролировать количество сахара.
Справка: Следует прекратить употреблять соусы и заправки для салатов, в которых много калорий. Лучше использовать оливковое масло.
Ранее мы рассказывали, как на 14 килограммов похудела Алена Апина.
