Уборка зерновых культур – кульминационный момент для каждого агропромышленного предприятия. Важно не только убрать и вывезти зерно с поля, его нужно принять и начать обрабатывать в режиме 24/7 на протяжении всей уборочной кампании. В разгар сезона на Чистопольском элеваторе «Текэ Тау», входящего в ХК «Чистополье», идут интенсивные работы по обработке зерна и закладке его на хранение.
Чистопольский элеватор – один из крупнейших в республике. Его уникальное расположение позволяет перевозить зерно не только автомобильным, но и речным транспортом. Здесь принимают зерно, сушат его и отправляют на хранение на склады.
«Все должно работать как часы»
В Чистопольском районе набирает темпы уборочная кампания.
– На минувшей неделе на полях района убран урожай с площади 16 тысяч гектаров, намолочено более 55 тысяч тонн зерна. Продолжается уборка овощных культур: картофеля, моркови, свеклы и лука, – поделился начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Александр Ромадановский.
Аграрии также готовят почву под озимые, посев которых начнется на следующей неделе.
— Все поступающее зерно размещаем отдельными партиями в зависимости от вида культуры, сорта, репродукции, показателей качества. Поэтапно проходит предварительная очистка от колосков, разных мелких частиц, потом оно подается в сушильный аппарат. После сушки зерно отправляется в новый очистительный фотосепаратор. Он максимально бережно очищает все виды зерновых культур. Все отходы отдельно размещаются. При размещении учитывают состояние и технологические показатели зерна, по которым оно должно быть обработано и доведено до норм готовой продукции, — рассказал главный инженер элеватора «Текэ Тау» Раис Хамитов.
Как он пояснил, после сушки зерно поступает на склады, которые снабжены активной вентиляцией. Склады соединены с сушильно-очистительными башнями (СОБами) транспортерными лентами, по нижним галереям, которые расположены под землей.
— На элеваторе все должно работать как часы. Здесь работа идет круглосуточно, вне зависимости от времени года. Команда у нас слаженная, все свои обязанности знают и стараются четко их исполнять, — добавляет он.
Сам Раис Хамитов пришел в агрохолдинг в 2020 году по приглашению руководства. Его основные обязанности – это организация работы предприятия, координирование инженерной службы, соблюдение всех технических норм, правил, регламента, техники безопасности, пожарной безопасности, требований Ростехнадзора.
— Слежу, чтобы не было нарушений, и предприятие работало четко. Здесь от каждого звена зависит результат, – отмечает главный инженер.
Хамитов вырос в семье потомственных инженеров: отец и прадедушка добросовестно трудились долгие годы главными инженерами в родном селе. Окончив в 2006 году Ульяновский технический университет, Раис Хамитов трудился на заводе, потом в строительной сфере, и более 10 лет работал на элеваторе в селе Базарные Матаки. Среди коллег, друзей и близких снискал уважение и доверие. Его называют мастером на все руки. Несмотря на такой большой объем ежедневной работы, Раис Миншакирович и дома любит заниматься техникой. Недавно сам полностью собрал и модернизировал трактор для своего хозяйства. Как рассказывает собеседник, он еще со студенческих лет всегда старался впитывать новые знания, закреплять их на практике, перенимать опыт от старших коллег и сейчас по этому принципу работает со своими подчиненными, постоянно обучая их новому.
– Важно постоянно контролировать все этапы, следить за процессом, постоянно обучаться и обучать. Диалог с людьми – это наша работа, – говорит он.
Чек-лист подготовки элеватора к новому урожаю
Как рассказал главный инженер, перед приемкой и обработкой зерна на элеваторе проводятся масштабные мероприятия.
— Подготовку технической базы элеватора необходимо проводить заблаговременно: мы заменяем расходники, проводим смазочные работы, ревизию и ремонт транспортных элементов, зернопроводов, поддерживаем исправное состояние силосных банок. Также проводим подготовку энергосистем, важно обеспечить скорость приемки. Нужно обратить внимание на благоустройство территории, логику передвижения транспорта, проверить состояние лаборатории, – делится Хамитов.
В период с 2020 по 2023 год на элеваторе провели масштабную модернизацию: были установлены новые очистительные машины, мощные сушильные аппараты, отремонтировали силосы баночного элеватора, обновили кровлю складов. В настоящее время в сутки элеватор может принять до 5000 тысяч тонн зерна. Также до 200 тыс. тонн зерна в год перерабатывается на элеваторе. При этом 110 тыс. тонн продукции можно хранить, добиваясь при этом не только обеспечения сохранности убранного урожая, но и улучшения качества хранящегося зерна, повышая его стойкость при хранении.
«Успех работы складывается из командной работы и личной ответственности каждого»
Все процессы на элеваторе автоматизированы, но при этом важность человеческого труда, опыта и знаний никто не отменял.
– Сейчас наш оператор определяет влажность зерна специальным прибором, влагомером. Далее в лаборатории будут произведены другие замеры, сотрудники точно определяют все особенности зерна, качество каждой партии. Все полученные цифры постоянно фиксируются. При последующем хранении зерна мы постоянно поддерживаем оптимальный температурный режим, – отмечает он.
Параллельно происходит отгрузка урожая кукурузы на баржу. Вот так насыщенно проходит каждый день на Чистопольском элеваторе.
Подводя итог экскурсии, Раис Хамитов отмечает, что на элеваторе трудятся специалисты, любящие свое дело и профессию. Сейчас они работают посменно, а некоторые и безостановочно, так как самый активный период уборки и приемки зерна уже идет. Он уверен, что успех работы складывается из уверенной командной работы и личной ответственности каждого.
Следует отметить, что одно из первых капитальных строений на территории Чистопольского элеватора появилось еще в 1954 году. Это одна из старейших рабочих башен, предназначенных для очистки и отгрузки зерна на баржу. Эта башня работает и сейчас. Строительство здания элеватора было начато в 1965 году Казанским Южно-Уральскэлеваторстроем. Целый городок из вагончиков был построен на Крутой горе. А в 1974 году элеватор сдали окончательно. Одновременно со строительством происходила ликвидация старых дворов, разбиралось и перевозилось оборудование.
Высота силосной банки достигает 68 метров и 6 метров в диаметре.
Чистопольский комбикормовый завод, входящий в состав элеватора и расположенный на территории предприятия, производит многокомпонентные примеси (смесь биологически активных веществ) и заменители цельного молока.