Начало здесь.
Кто худел больше, чем на пару-тройку килограммов, те знают, что не так сложно вес сбросить, как удержать.
С этим столкнулась и я. Пока "веганила", причем сознательно избегая углеводистых продуктов, было просто. А вот после отмены запретов пришлось буквально заново учиться рассчитывать питание.
Вес был слишком низким, кости торчали. Я понимала, что сколько-то набрать надо. Но понимала так же и то, что рискую потерять контроль над ситуацией и растолстеть.
На помощь пришли голодания по Бреггу. Раз в неделю – суточное. Раз в месяц – трехдневное. Это сдерживало рост веса. И убирало отеки.
Я не сразу их заметила. Сначала принимала за слишком быстрый набор веса. Но, когда в конце мая увидела в зеркале вместо лица нечто, похожее на другую часть тела, поняла, что все плохо. И отправилась в нашу студенческую поликлинику. К врачу.
На дворе стоял 1997 год. Разруха в медицине. Приличные врачи, все, кто мог, сбежали в коммерческие клиники (и не нам их судить, всем кушать хочется!). Врачи в поликлинике студенческой были, мягко говоря… каких найти удалось.
Дама-терапевт выслушала мои жалобы. И, без анализов и даже осмотра, заявила, что это – последствия неумеренного потребления алкоголя. Я, естественно, честно возразила, что алкоголь вообще не потребляю. Судя по лицу дамы, она мне не поверила. Я спросила, что с отеками-то делать. Дама посоветовала пить мочегонные. Я спросила, какие. Дама ответила «любые». На этом прием закончился.
У меня была зачетная сессия, плавно переходящая в экзаменационную, плюс доработка курсовой работы. Времени было мало, доверия врачам – еще меньше. К другому терапевту не пошла. Попросила у бабушки таблетку диуретика (название писать не буду), который прописал ей врач. Выпила вечером. Утром в зеркале отразилось лицо.
Так я и «влипла» в многолетнюю зависимость от диуретиков. Из-за не оказанной вовремя медицинской помощи.
Так почему же отеки-то появились?
А потому, что далеко не любой человек может отказаться от животного белка. Есть незаменимые жирные кислоты. Есть незаменимые аминокислоты. Считается, что их можно получить из орехов и грибов. В идеале. При совершенно здоровом ЖКТ и полноценной выработке всех необходимых ферментов.
А у меня был врожденный порок желчного пузыря. Как следствия, дискинезия желчного пузыря. И гастрит.
Ферментов для расщепления белка было недостаточно. Поэтому организм «разобрал» на белок всю «лишнюю» мускулатуру. А потом начались безбелковые отеки.
Диуретик (называть его я не буду, чтобы никто не поддался соблазну повторить мой опыт) оказался на удивление эффективным средством сдерживания веса. Нужно было просто не объедаться. И пить его на ночь. И утром просыпаться с симпатичной остренькой мордочкой. А что ноги к вечеру отекают, так под штанами не видно.
Легкость оказалась иллюзорной. Не объедаться не получалось, пищевое поведение снова вышло из-под контроля.
Решение проблемы снова нашлось в тоненьких дешевеньких книжечках с секретами похудения. И оказалось оно чуть ли не более страшным, чем отказ от животной пищи.
Так началось мое падение в бездну булимии.
Продолжение следует.
P. S. о найденных опечатках сообщайте в комментариях. Скажу "спасибо" и исправлю.