Кофе — это не просто напиток, это ритуал, способный подарить заряд бодрости и поднять настроение на весь день. А если хочется чего-то особенного, то побалуйте себя кофе с пышной пенкой, как в любимом кафе. Для этого не понадобится кофемашина.
Подготовьте следующие ингредиенты:
растворимый кофе — 2 столовые ложки;
сахар — 0,5 стакана;
вода — 0,5 стакана.
Приготовление:
В чашу положите растворимый кофе и сахар. Залейте смесь водой воды комнатной температуры и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Взбивайте смесь миксером на высокой скорости. Через 3−4 минуты у вас получится очень пышная пенка.
В чашку положите пенку, по вкусу добавьте горячее молоко (или горячую воду), перемешайте. Если пенки покажется маловато, добавьте ещё.
У вас получится идеальный кофе с вкусной и красивой пенкой. Наслаждайтесь ароматом и вкусом.
Совет: Пенку переложите в подходящую по размеру миску. Для лучшего вкуса готовьте её малыми порциями и используйте течение одного дня. Если хотите сохранить пенку дольше, накройте её пищевой пленкой и отправьте в морозилку. Там она может храниться до месяца.
Ранее мы поделились рецептом простого торта из 3 ингредиентов.
