"У тебя стресс - ненастоящий! Вот у меня..." Люди, которые худеют от стресса, не понимают тех, кто набирает вес, и наоборот. А можно ли изменить схему, обмануть систему и если уж не получилось стресса избежать, так хоть получить пользу для фигуры? Рассказываю.
Стресс - это не просто "понервничала", это комплекс реакций организма на потенциально опасные или дискомфортные внешние условия. Что касается наших предков, у них было два вида стресса:
- избежать опасности,
- выжить в тяжелые времена, когда нет еды, или холодно, или...
Какие там, на заре человечества, могли быть длительные тяжелые условия? Я и придумать не могу ничего, потому что современный человек с таким не сталкивается. Холодно? Топим печь или звоним ругаться в ЖЭК. Нет еды? Уж на пачку макарон денег наскребется. Что там еще эти древние люди могли долго терпеть и превозмогать? У них не было ипотеки по 25 лет, им не приходилось неизвестно сколько выхаживать пожилых родственников, годами терпеть скандальных, наглых, злобных начальников/мужей/жен/свекровей/тещ - нужное подставить, по 20 с лишним лет переживать о судьбе детей. Не то чтобы я принижаю страдания древних людей - я их не понимаю, потому что живу в современном обществе, а не первобытном.
Физиология стресса: что происходит в организме
Важно то, что видов стресса два: мобилизироваться здесь и сейчас (краткосрочный) и пережить (долгосрочный). И систем ответа на стресс в нашем организме тоже две - одна завязана на адреналине (быстрая для непредвиденных ситуаций), вторая на кортизоле (длительная для "фонового" дискомфорта). И та, и другая направлены на то, чтобы дать энергии и выйти из опасной ситуации, но разными способами.
Адреналин - забирает из печени глюкозу для мозга (чтобы быстро принять решение) и жирные кислоты из жировых клеток (чтобы у мышц было топливо для исполнения команды), расширяет бронхи (чтобы получить больше энергии, нужно больше кислорода), увеличивает давление (пусть кровь быстро донесет глюкозу и жирные кислоты до мест назначения), снижает активность почек и пищеварительной системы (какая разница, переварил ты или нет горсть ягод, если тебя съест волк?).
"Адреналиновый стресс" - это отсутствие аппетита и повышенный расход энергии (худеем).
Кортизол тоже просит печень повысить производство глюкозы (чтобы найти еду или обогреть тело, нужно принимать решения и шевелиться); снабжает её материалом для этого, разрушая до аминокислот белки мышечной, покровной и соединительной тканей (пусть мышц станет меньше - они требуют слишком много энергии, кожа обвисает - она все равно останется барьером для посторонних бактерий); снижает чувствительность клеток к инсулину (иначе он всю глюкозу в них позагоняет - мозгу ничего не останется); высвобождает из жировых клеток жирные кислоты (надо чем-то не-нервные клетки кормить).
"Кортизоловый стресс" - это выбросы энергии для решения проблем при общей экономии ресурсов. Но это раньше для длительного стресса основной причиной было отсутствие еды - у нас она есть всегда. Нам не надо проходить десятки километров в поисках невытоптанных мамонтами ягодных полян или бежать за этими мамонтами. "Режим экономии" есть, повышенных энергозатрат нет - полнеем. А тут еще снижение чувствительности к инсулину (которая приводит к ожирению) и уменьшение мышечной массы.
Когда стресс заставляет худеть, а когда полнеть?
Так что худеете вы или полнеете зависит от того, какая схема реакции на стресс у вас более сильна. Частично - от того, как этот стресс ощущается. Если как проблема, которую нужно решить, с последовательностью действий и сроками - больше подойдут адреналиновые реакции. Если как безвыходная ситуация - кортизоловые. К примеру, вы нервничаете из-за конфликта с начальником. Это может быть стимулом искать новую работу (решение есть, действуем, держи адреналин), а может - придется терпеть, потому что с другой работой не сможем забирать ребенка из садика (специальность редкая, поиск может затянуться, а заначки нет; до пенсии осталось пару лет, все равно никуда больше не возьмут; еще какая-то причина). Тогда в дело вступает кортизол.
Постоянные выбросы адреналина (я сейчас говорю не о "фоновых" - этот гормон выделится и при виде подходящего к остановке автобуса, до которого нужно срочно добежать) не просто заставляют худеть, но и изнашивают сердце, повышают давление, могут довести до истощения. Постоянно высокий кортизол (в номер он повышается утром, когда нужно мобилизоваться после пробуждения) снижает иммунитет, провоцирует ожирение и метаболический синдром. И то, и другое нехорошо. Лучше без стрессов, но кто ж нас спрашивает... Мы можем только снизить их интенсивность и облегчить проявления.
Стресс требует действий - не просто так он повышает сахар в крови. А значит, чтобы не потерять здоровье, нужно хоть какие-то решения принимать, пусть компромиссные и промежуточные. И делать.
Всегда ваша Нефитоняша!