Белки – важнейший элемент для здоровья и работы нашего организма. Тем не менее, часто порция белков в нашем рационе не соответствует норме, и мы даже не задумываемся об этом.
Белок отвечает за построение и восстановление мышечных тканей, а потому играет важную роль в каждом нашем движении и является основой нашей повседневной жизни. Вместе с жирами и углеводами, которые являются одним из трех существующих макроэлементов, белки составляют почти 15% массы тела среднестатистического человека и содержатся в каждой клетке человеческого организма.
Предлагаем вам узнать побольше об этом ценном макроэлементе вместе с нами.
1. Не все белки равны.
Наш организм способен вырабатывать около 2 миллионов видов белка, имеющих разные функции. Например, гормональный белок, такой как инсулин, отвечает за регулирование уровня сахара в крови с помощью поджелудочной железы. В то время как структурный белок, такой как коллаген, отвечает за формирование соединительной структуры ваших мышц, костей, сухожилий, кожи и хрящей. Сывороточный протеин, который часто содержится в пищевых добавках и молочных продуктах, представляет собой смесь белков, которые выполняют более ”функциональную” роль, транспортируя жизненно важные вещества, такие как вода и питательные вещества, к вашим клеткам.
2. Необходим не только во время тренировок.
Несмотря на то, что протеин часто используется в качестве ”подкрепляющего средства” после тренировки, он полезен не только для наращивания мышечной массы. Белки способствуют:
стабилизации уровня сахара в крови
снижению веса и жировой прослойки
улучшению когнитивных функций
улучшению состояния костей и сердечно-сосудистой системы
замедлению процессов старения
3. Вам может потребоваться меньше (или больше), чем вы думаете.
Например:
взрослому человеку старше 19 лет, который хочет поддерживать свое тело в нормальном состоянии, требуется не более 0,8 г белка на килограмм массы тела.
когда наш организм испытывает необычный стресс, будь то из-за болезни, физической нагрузки или сильной усталости, необходимо увеличить потребление на 1,2-1,8 г/кг.
во время беременности рекомендуется употреблять примерно 1,1 г/ кг, а при грудном вскармливании - до 1,3 г/кг.
при наращивании мышечной массы - 1,4-2,0 г/кг в день.
4. Вы можете получить белок не только из мяса.
Принято считать, что белок содержится только в мясе, но это глубоко ошибочный факт. Такие продукты, как рыба, яйца, орехи, фасоль и бобовые, богаты белком, и их легко найти, независимо от вашего режима питания.
Для наращивания мышечной массы и даже обычного поддержания тела в тонусе вам могут понадобиться витамины группы B, поскольку они отвечают за метаболизм и белковый и углеводный обмены в нашем организме. Правда в том, что для качественного усвоения витаминов B, важно не забывать про здоровье ЖКТ. В этом вам поможет Бифидо VIDAMIN EXTRA – он содержит не только пробиотики, но и витамины B1, B2 и B6, а потому является незаменимой добавкой для вашей здоровой и счастливой жизни.
Артикул WB: 109311880
Артикул OZON: 765870935
Артикул Мегамаркет: 600009387233
Автор: нутрициолог Ксения Алонсо
Источники:
- Osterweil, N. (2004, January). The Benefits of Protein. Web MD. Retrieved from https://www.webmd.com/men/features/benefits-protein#1
- Pendick, D. (2018, January). How much protein do you need every day? Harvard Health Publishing. Retrieved from https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096
- Woods, P. (2012, August). Eight Types of Protein and Their Function. San Francisco Chronicle. Retrieved from http://healthyeating.sfgate.com/eight-types-protein-function-4559.html
- Axe, Dr. (2015, May). Protein Foods: 8 Health Benefits of Foods High in Protein. Retrieved from https://draxe.com/protein-foods/
- NIH U.S. National Library of Medicine. (2018, March). What are proteins and what do they do? Retrieved from https://ghr.nlm.nih.gov/primer/howgeneswork/protein
- Whitbread, D. MScN. (2016, April). 16 Nuts and Seeds High in Protein. Retrieved from https://www.myfooddata.com/articles/high-protein-nuts.php
- Sinatra, D. S. (2017, December). Why Do We Need Protein In Our Diets? Heart MD Institute. Retrieved from https://heartmdinstitute.com/diet-nutrition/need-protein-diets/