Врач-терапевт Елена Королькова напомнила, что кальций относится к наиболее важным для человеческого организма микроэлементам.
В разговоре с «Вечерней Москвой» она отметила, что не все знают, что определенные продукты могут снижать его уровень в организме. В списке оказались и неожиданные продукты.
Вымывающие кальций из организма продукты:
Овсяная каша
Она содержит фитиновую кислоту, которая связывает кальций и препятствует его усвоению, поэтому употреблять такую крупу ежедневно не следует;
Алкогольные напитки
Они нарушают бактериальный состав микрофлоры кишечника, что плохо сказывается на всасывании микроэлемента;
Соль
Она увеличивает выделение кальция с мочой;
Трансжиры
Они содержатся в замороженных полуфабрикатах, промышленной выпечке, фастфуде и других переработанных продуктах, также препятствуют его полноценному усвоению;
Сахар
При постоянном употреблении угнетает микрофлору кишечника, мешая ему нормально усваивать кальций;
Кофе
Ведет к вымыванию минерала при употреблении от 4 чашек в день.
Почему важно иметь здоровый уровень кальция? Со слов специалиста, кроме прочности зубов, костей и ногтей, он обеспечивает полноценное функционирование нервной системы и работу мышц, поддерживает стабильное артериальное давление, нужный тонус кровеносных сосудов.
Кальций оказывает влияние на синтез целого ряда гормонов, производство коллагена и состояние кожи. Для женщин - это «минерал молодости».
Ранее портал ЯСНО сообщал о том, что недостаток кальция и витамина D может привести к ослаблению костей и повышенному риску развития заболеваний. Неправильное питание также может плохо сказаться на здоровье костей и суставов. Чтобы суставы не старели раньше времени, не нужно злоупотреблять уличной едой. В такой пище почти нет кальция, витаминов и минералов. В рацион нужно включать больше рыбы, кунжута, кисломолочных продуктов — они богаты кальцием.