Дорогие друзья, как я соскучилась по лесу. Но у меня не было возможности сходить туда, так как мое присутствие, требовалось в городе.
Но когда на прилавках стихийного рынка, я увидела огромные белые грибы и опята, то я конечно упала духом. Сегодня Коля уехал на работу и сказал, что в лес пойдем , после обеда.Ха!!! Конечно я не стала его ждать и пошла в ближний лес,где минут за 40, я набрала целое ведро грибов .Нашла даже огромный белый, который пошел нам на ужин.Я приготовила картошку с грибами.
Вот он , красавец.Также порадовали меня подосиновики и немного подберезовиков.
И напала на место с волнушками. Раньше их бабушка с мамой , солили в большой кастрюле, под гнётом . Это был незабываемый вкус и аромат.Конечно нужен укроп и чеснок.
Волнушками занимался Коля, я их только почистила, промыла и отварила, слив первую воду, чтобы ушла горечь. Дальше ими занимался Ник Ник .Вышло две баночки.
Ну ещё вышло две баночки подосиновиков и банка сыроежек .
Но я бы была не я, если бы не сделала дубль два.
Как раз сейчас, скоро отправимся в другое место на разведку. Надеюсь на хороший урожай. Конечно, время уходит много, но оно того стоит!
Вот такое ведро я собрала, в пяти минутах ходьбы от дома.