Специалисты Роспотребнадзора предложили сократить количество соли в детском рационе, сообщает пресс-служба ведомства. В предложенных новых санитарных правилах детям до трёх лет рекомендуют установить норму потребления соли до 3 г. Также предлагается снизить норму с 5 до 3 г для дошкольников и детей от 7 до 11 лет.
Зачастую люди не замечают, как много соли они съедают. Необходимо считать не только ту соль, которую добавляют во время приготовления блюда, но и ту, что содержится в разных продуктах, например, колбасах и сосисках, полуфабрикатах, сырах или выпечке. Избыточное потребление соли может стать причиной развития разных заболеваний, в том числе повышенного артериального давления. Поэтому важно, чтобы дети с раннего возраста не злоупотребляли солью.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: monkeybusinessimages / Фотобанк istockphoto