С тех пор, как я встала на тропу ЗОЖников и поняла, что моё здоровье находится только в моих руках, я стараюсь разнообразить своё питание так, чтобы оно мне не наскучило и – тем паче – не опротивело.
Вот поэтому я каждый день привношу в свои рационы что-то новое и ещё мною неопробованное.
Мне повезло – я всеядна 😎 На свете не так уж и много продуктов, которые мне ни при каких обстоятельствах не то что есть, а даже пробовать неохота 😅 Поэтому простор для моей фантазии практически не ограничен.
Я говорю о бюджетном и доступном ценовом сегменте для людей пенсионного возраста.
С вечера накидав себе еду в ТК, я должна была сегодня на завтрак съесть, например, бутерброд с сыром под названием "Ореховый" сыр с фенугреком.
И даже поискала информацию о том, что это за фенугрек такой 😯
Но утром мои желания переменились, как южный ветер на северный 😁 Мне захотелось творожного сыра. И ведь в холодильнике у меня каких только нет сыров – в том числе и творожный тоже.
А мой взгляд упал на початую пачку творога, одиноко лежащую на полочке, и в голове тут же созрело – я сейчас придумаю себе новый творожный сыр ✅
Я выложила в тарелочку творог и стала добавлять в него свои любимые специи – всех по щепотке: соль Адыгейская, аджика Абхазская очень острая, паприка красная молотая, куркума молотая, чеснок сушёный.
Перемешала и вуаля – творожный сыр готов ✅
Кстати, творог нужен пастообразный, наподобие моего – чтобы он хорошо намазывался. Мои постоянные читатели знают, о каком твороге речь, поэтому повторяться не буду, дабы не сочли за рекламу 🙄
Ещё я вчера нашла в дебрях своей морозилки батон столетней давности, переложила его в холодильник, а утром сделала из двух кусочков хрустящие тосты.
Намазала на них свой ароматный творожный сыр, а сверху украсила вялеными сливами:
А тем временем в микроволновке готовилась моя быстрая овсяная каша, на плите варились яйца и вовсю уже кипел чайник 🫖
И когда всё было готово, мне оставалось лишь сервировать для себя, любимой, стол:
В кашу я добавила три грамма сливочного масла и три грамма смеси семян. В чай – сахзам и дольку замороженного лимона. Ну и одно отварное вкрутую яйцо и четыре вкусных маленьких сливовидных бурых помидорки стали завершающим штрихом моего аппетитного натюрморта 🔥
В итоге – завтрак был выше всех похвал. Получившийся творожный сыр превзошёл все мои ожидания 💯 А с хрустящими тостами это было просто сумасшедшее вкусовое наслаждение 🤤
КБЖУК завтрака: 505/33,2/18,8/53,9/4,4.
И знаете, чего я не понимаю?) Почему при всей своей любви к творогу я отдавала предпочтение лишь в сторону сладких блюд. Почему ни разу не сообразила, что творог может быть вкусен не только с сахаром, вареньем и мёдом, но и с солью, чесноком и специями? 🤦
Воистину – век живи, век учись. И всё равно всего не узнаешь 😅 Одной жизни явно будет мало, чтобы постичь свой Дзен.
———————
Ну, а трапезничаю я всегда под прекрасную музыку.
Музыка – это стенография чувств.
Лев Толстой.
Как же я согласна со Львом Николаевичем!!!
Без музыки для меня жизнь становится скучной и пресной...
———————
Перекус:
Какао с молоком и кусочек шарлотки.
КБЖУК: 229/6,8/3,3/43,6/1,6.
Здесь всё предельно ясно – без слов 🤤
———————
Продолжение дневниковых записей.
20 августа 2020 года.
30. Хорошие ребята нынче на вес золота.
Мои ребята предложили мне сделать прихожую в долг. "Оплатишь, когда сможешь", сказали мне они. Так что, и прихожая у меня будет новенькая ... И мне не придется переобуваться, переходя из одного помещения в другое. А зал просто закрою. До лучших времён. И теперь я с удвоенной силой молю Господа, чтобы он дал мне покупателя на Демянскую квартиру. Помоги мне, Господи.
P.S. Спойлер – Господь мне помог.
———————
Про платные подписки.
На Дзене запустили пробную версию с платными подписками. Сейчас их апробацию проходят крупные блоги с многотысячной аудиторией подписчиков. Но даже у них людей, готовых платить за скрытый контент, ничтожно мало...
Что же тогда говорить о наших каналах?) Кто захочет платить свои кровные, чтобы почитать о том, о чём до сих пор читали бесплатно?)
Не знаю, что нас ждёт дальше, и будут ли платные подписки обязаловкой, но что-то точно будет. Дыма без огня, как говорится, не бывает.
И у меня к вам вопрос: готовы ли вы оформить премиум-подписку на любимого блогера?) И речь сейчас не обо мне, а в целом.
———————
Психотипы – какими они бывают.
Психотипы делятся на 4 типа темперамента: сангвиник, холерик, меланхолик и флегматик. Но знаете что?) Я – все эти типы вместе взятые) У меня от каждого типа что-то да имеется) Такое может быть, как думаете?)
А ещё я нашла интересный психотест на основании выбора цветовой гаммы. Но сегодня я вам о нём не расскажу) А только напишу, какие цвета я предпочитаю в жизни.
Это чёрный, белый и серый. И когда я прочла, какие люди выбирают такие цвета, была сильно впечатлена) Ибо это была 100 процентная информация про меня)
Напишите – какие три цвета определяют палитру вашей жизни?
А я завтра постараюсь описать своими словами характер человека по выбранным цветам.
———————
Про цветы.
Как быстро трансформируются цветы на китайской розе... Вчера только цветок был прекрасным пушистым алым пламенем, а сегодня это уже сморщенное потухшее неказистое нечто...
———————
Про кино и... стихи.
Вчера в ВК мне попался фильм, под которым было очень много комментариев. Я при выборе фильма для просмотра всегда обращаю внимание на количество комментариев, затем захожу и читаю – что пишут люди – стоит смотреть или не стоит.
Под фильмом "Солнцепёк" были такие комментарии, что я тут же пошла его смотреть...
Все два с лишним часа, пока шёл этот драматический боевик, мои глаза застилали слёзы. Руки мои сжимались в кулаки, а злость возросла настолько, что мне хотелось ворваться туда, где всё это происходило, и начинать восстанавливать справедливость...
Но увы. Мои эмоции так и остались всего лишь моими эмоциями. И когда закончился фильм, я ещё долго ходила, как пришибленная, под большим впечатлением...
В фильме снялись Александр Бухаров, Алексей Кравченко и многие другие прекрасные артисты. Когда рыдал Бухаров, я рыдала вместе с ним. И в тот момент нас никому невозможно было остановить – столько горя и страданий мы изливали вместе со своими слезами...
А сегодня в том же ВК я наткнулась на потрясающее стихотворение Александра Наумова – россиянина, родившегося в Таджикистане и проживающего в данное время в Германии, которое он написал в ответ на слова Лаймы Вайкуле о Пугачёвой, "находившейся у каждого русского в культурном коде".
Я не могу не поделиться с вами этим стихотворением:
Из чего мы все сделаны, русские?
Что в моем отразилось народе?
Что от предков досталось в нагрузку мне,
В потайном генетическом коде?
Я рожден под Калиною красною,
Я сказаньями полон былинными,
Очарован Поляною Ясною
И чудесными добрыми фильмами.
Там, где в бой старики собираются,
Где Москва, что не верит слезам,
И Судьба, что с иронией парится,
И еще Белорусский вокзал.
Я заполнен напевами Брюсова,
Я пронизан Серебряным веком.
Перестал после первой закусывать,
Как увидел «Судьбу человека».
Разукрашен картинами Шишкина,
Разрисован я весь Айвазовским.
И поет во мне дивная Зыкина,
И играет великий Чайковский.
Я пропитан весь детскими книгами —
Маршаком, Михалковым, Чуковским.
И воспитан такими кумирами,
Как Гагарин, Чуйков, Рокоссовский.
В моем коде есть Пушкин и Лермонтов,
В нем Есенин, Бажов и Островский,
Лев Толстой и Шукшин, несомненно, там,
И, конечно, Владимир Высоцкий.
В нем вся наша хоккейная сборная,
Николай Николаевич Озеров.
«Современник» и «Малая Бронная»,
И балет «Лебединое озеро».
Есть во мне Пискаревское кладбище,
Ленинградская школьница Таня.
Там «Катюша» несется над Ладогой
И гремит баритон Левитана.
Нет во мне Пугачевой и Галкина,
Макаревича нет, не взыщите.
И, конечно же, чопорной Вайкуле,
Вы во мне и в себе не ищите.
У кого нет ни чести, ни совести,
Кому русским постыдно назваться,
Суждено на краю своей пропасти
Одному позабытым скитаться.
Мы ж останемся верными прадедам,
Мы — такие, не лучше, не хуже.
Навсегда, и в печали, и в радости,
Сохраним этот код в наших душах.
Не понять ни британцу, ни шведу,
Отчего мы так страшно сильны,
В чем величие нашей Победы,
И бессмертие нашей страны...
Александр Наумов
Эмигранты тоже бывают разными...
А стих пронзителен. До глубины души. Я плакала...
———————
Важно всегда оставаться человеком – при любых обстоятельствах.
Чего я искренне и от души всем нам желаю.