Мы уже давно привыкли думать, что наш выбор еды — это просто результат наших предпочтений и привычек.
Однако, в этом процессе не последнюю роль играет наш микробиом!
Да-да, именно он — целая армия триллионов микроорганизмов, которые тусуются в нашем кишечнике и влияют на многие аспекты нашего здоровья, включая и наше пищевое поведение.
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни продукты вызывают у вас дикое желание, а другие, которые вроде как полезнее, пролетают мимо?
Исследования показывают, что наш микробиом не требует жирного или жареного. Напротив, он жаждет свежих, хрустящих овощей и фруктов, которые обеспечивают его необходимыми питательными веществами.
🀄️Здоровый микробиом предпочитает пищу, богатую клетчаткой, витаминами и минералами.
Именно они помогают поддерживать баланс полезных бактерий в кишечнике и способствуют выработке нейромедиаторов, таких как серотонин, отвечающий за наше настроение.
⚡️ Наверняка вы замечали, как после тарелки хрустящих овощей или сочных фруктов поднимается настроение и появляется прилив энергии. Это не просто совпадение!
Но вот беда: если мы часто испытываем стресс, тревогу или депрессию, наш мозг начинает "звучать" в унисон с неправильными импульсами. Проблемы с эмоциональным благополучием могут заставить нас тянуться к калорийной и жирной пище, которая на самом деле не удовлетворяет потребности нашего микробиома.
⛔️ Эти "комфортные" продукты могут временно облегчить наши страдания, но в долгосрочной перспективе они только усугубляют ситуацию, вызывая дисбаланс в микробиоме.
❓ Но как же наладить отношения с нашим внутренним микробиомом?
Все просто — правильное питание!
🀄️ Добавьте в свой рацион больше клетчатки, пробиотиков и пребиотиков, а также свежих, натуральных продуктов.
Это не только поддержит ваш микробиом, но и улучшит общее состояние здоровья. И, что самое главное, поможет вам делать более осознанный выбор в питании.
Так что давайте заботиться о наших микробах — они того стоят!