Год назад на моем канале уже была статья о Моремании. В один день было решено пообедать в этом ресторане по приятным ценам. И даже не думала про обзор. До тех пор , пока в меню не увидела довольно занятную для меня позицию - гречневую лапшу с креветками. Обращу внимание , что это позиция из специального меню «от шефа» в «Моремании» ТРЦ «Саларис». Поэтому данную позицию можно заказать и попробовать именно там!)
Вы спросите: «Что же в ней особенного?». А я отвечу, что даже по внешнему виду с картинки я увидела 1000 и 1 сходство! Да-да , причем с премиальной сетью кофеен в Москве!
Прежде пару слов о самой рыбной сети. Компания "Моремания" была создана в 1993 году и продолжает радовать гостей магазином свежей рыбы , а также кафе с блюдами из рыбы и морепродуктов по доступным ценам , в особенности учитывая порции.. Они здесь, к слову, добротные:))
Как сказано на сайте сети "Моремания", заведение универсальное, куда можно заявиться буквально по любому случаю, был бы повод, как говорится:
У нас вы можете позавтракать всей семьей, пообедать с друзьями и коллегами, вкусно и полезно накормить своих детей или устроить романтический ужин со своей второй половинкой.
Так, рыбная сеть объединяет в себе кафе и магазин в одном флаконе. Сегодня "Моремания" открыта в более, чем в 10 локациях, перечислю некоторые из них: м. Добрынинская, МЦД Долгопрудная, м.Филевский парк, м.Коньково, м.Раменки, м.Автозаводская, м.Белорусская, м.Митино, м.Саларьево. В этом обзоре речь пойдет о "Моремании" в ТРЦ "Саларис" (м. Саларьево).
В этой связи, предлагаю сравнить две позиции на предмет сходств и различий(уже уверена , что сходств будет больше 😀)
Начнем с внешнего вида. Верхнее фото - "Моремания", нижнее - "Кофемания". Как говорится, найдите 10 отличий...) Честно, я сама в замешательстве!
"Гречневая лапша (соба) с креветками и овощами в устричном соусе" (359₽) - название позиции, которое одновременно является и перечислением ингредиентов. Отмечу, что блюдо выглядит практически идентично с премиальной "Кофеманией", где на протяжении нескольких лет я захожу за гречневой лапшой с креветками. Правда цена там больше в 3 раза как минимум.
Что касается пасты из дорогой "Кофемании", в ее составе , помимо основных ингредиентов, овощной микс из моркови, острый перец, цукини, болгарский перец, белый и зеленый лук. Сверху посыпается небольшим количеством кунжута и заправляется устричным соусом. Блюдо не острое, а пикантное.
Что касается вкусовых характеристик. На мой субъективный взгляд, лапша из "Моремании" практически ничем не уступает дорогому аналогу. В составе устричный соус. Различие в балансе сладости и остроты. В "Моремании" пикантность практически отсутствует, сладость преобладает.
Несмотря на то, что я уже не один год отдаю предпочтение гречневой лапше из "Кофемании", если буду в ТРЦ "Саларис", то не исключено, что зайду за этой позиций, она действительно достойная. Если , конечно, не будет сильных очередей... К слову, в выходные бывают очереди на вход, стоит иметь ввиду.
Из раздела "салаты" рекомендую легкий летний "Салат с рукколой и креветками" (449₽). Отличный салат-конструктор , который не оставит тяжести после себя.
Ради интереса заказала порцию роллов Филадельфия, которые оказались достойными. Ингредиентов не пожалели. Свежие продукты. Не шедевр гастрономии, не самые вкусные роллы в моей жизни (мне очень нравятся в Ryba family, например), но по показателю соотношения цены-качества однозначно 10 из 10! (499₽).
Мы также заказали "Пасту с креветками и пармезаном в сливочном соусе" всего за 399 рублей! Сегодня это цена хорошей чашки капучино в столице..) За эту сумму гость получает огромную порцию сливочной пасты с морепродуктами. Шикарно, что еще сказать!
Из напитков мы выбрали чай "Манго-маракуйя" 🥭 (280₽, 0,8) , приятный, сладкий, с легкой кислинкой от маракуйи. Рекомендую!👌🏻
Итак, на мой взгляд , «Моремания» - идеальный вариант для быстрого и сытного обеда/ужина. Обстановка не располагает к тому , чтобы проводить много времени, все рассчитано на поток, чтобы удерживать текущий ценник. Сытно, вкусно и гречневая ничем не хуже , чем за 1000 рублей в других ресторанах! Подтверждаю 🤝
Как всегда с наилучшими пожеланиями,
Ваша By lera!
Подписывайтесь на мой тг-канал, если интересно 💌