Яркий овощ аппетитно манит.) Время ПЕРЦА (27)

Цветная спираль из перца. Гречка с перцем и морковью. Закуска из перца с творожным сыром и брынзой. Салат с цветной капустой и перцем. Курица с помидорами и перцем.

Гречневая каша с болгарским перцем, морковью и луком. Овощи при тушении выделяют сок, который пропитывает гречку и обеспечивает насыщенный вкус. А для большего аромата добавляются майоран, душистый перец и лавровый лист.

крупа гречневая, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, масло растительное, майоран

Закуска из запечённого перца с творожным сыром, брынзой и базиликом напоминает паштет. Болгарский перец запекается в духовке, благодаря чему закуска приобретает яркий вкус. Он гармонично оттеняется нежностью творожного сыра и брынзы. Свежий базилик, чеснок и копчёная паприка придают закуске великолепный аромат.

перец болгарский, сыр творожный, брынза, чеснок, паприка молотая, сок лимона, базилик, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Салат с цветной капустой, болгарским перцем, маринованными шампиньонами. Соцветия капусты варятся, лук и болгарский перец обжариваются. Всё это соединяется с маринованными грибами и заправляется растительным маслом. Шампиньоны отлично гармонируют с овощами, обеспечивая салату прекрасный вкус.

капуста цветная, перец болгарский, шампиньоны маринованные, лук репчатый, зелень, орегано, перец чили, соус соевый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Тушеная курица с помидорами и сладким перцем. Филе куриных бёдрышек с обжаренным луком и чесноком, запечённым перцем и свежими помидорами тушится в красном вине. Очень сочно, ароматно и ярко!

мясо куриное, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, вино красное сухое, орегано, соль, зелень, масло оливковое

Интересное и очень простое в приготовлении блюдо – цветная спираль из перца. Такую закуску из разноцветных перцев можно приготовить на гриле или в духовке. Будет красочно и вкусно.

перец болгарский, соус соевый, масло оливковое, соль морская, перец чёрный молотый, зира

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из перца". А также загляните в предыдущую подборку “Яркие краски для хорошего аппетита. Время ПЕРЦА (26)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПЕРЦА. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы