Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Про контрактную пивоварню On The Bones я не слышал никогда. Именно поэтому увидев балтийский портер от данной конторы в сервисе SVOIDelivery я не стал раздумывать, а сделал заказ!
Тапок пишет:
Родшер — маяк на острове в Финском заливе, самая западная точка России, не считая Калининграда, и место, где заканчивается ледокольная проводка судов, выходящих из Санкт-Петербургского порта: далее они идут самостоятельно. Мы сварили балтийский портер, которым можно отметить момент расставания с финскими льдами — тёмный, но не чёрный, чуть красноватый на просвет, с умеренной крепостью и плотностью.
Баночка тоже радует:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7.5%/17.5%
IBU - 25.
Стиль - Балтийский портер.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 230 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 07.06.2024.
Производитель - ООО "ХОФФНЕР". г. Санкт - Петербург. Россия. Пивоварня On The Bones.
Дегустация:
Цвет чёрный, на просвет красноватый(не обманули))). Пенка минимальная, сразу - же убежала. Карбо среднее. В аромате компотик из сухофруктов, ликёрные нотки, небольшая терпкость. Во вкусе вкуснейший кофе, шоколадка средней горечи, чуток жжёночки. Плотности как будто чуть не хватает, а на следующем глотке вроде как хватает - мистика. Алкашка заметна самую малость и это в плюс - алкашечные нотки отлично дополняют общую картину. В послевкусии шоколадно - сливочная сладость, горький кофеёк, немножко угольной горчинки. На финише мы имеем сплошную кофейно - жжёно - угольную горечь по всей полости рта и в горле.
Вердикт:
Занятно - многогранно и интересно. Необычно. Отзывы в сети противоречивые - и я понимаю пивопотребителей - пил пиво почти полтора часа пытаясь сформировать собственное мнение.
Мнение такое сложилось - горько, лёгкая алкашечка, плотности можно и побольше. При этом вкусно и очень необычно - рекомендую к покупке и пивопотреблению!
Оценка 9/10.
