В этот день во всех храмах, помимо совершения праздничных литургий, по традиции освящают плоды нового урожая. Праздник Преображения Господня начал официально отмечаться в четвертом веке. По обычаю, в этот день в церквях служат молебны с освящением плодов в благодарность Богу за новый урожай. В южных странах праздник Преображения пришелся на время сбора винограда, на Руси же традиция освящения виноградных плодов была заменена освящением яблок.