Всем мира и добра!
Продолжаю традиционную рубрику ответов на вопросы подписчиков каналов (Вконтакте, Телеграмм, Дзен, Ютуб) "ВИНОГРАД ЦЕНТР".
Первый вопрос от Ольги ко вчерашнему видео.
- "Не могу понять ,что сейчас обрезать, а что оставить?"
Чтобы понять - надо вникать и разбираться. Не существует универсального видео или статьи, которые бы рассказывали о всех тонкостях зелёных операций в августе и описывали бы все разнообразные варианты. Постараюсь Вам коротко дать самую "соль" в нескольких предложениях. В августе чеканятся лозы. Это когда у лозы отрезается 30 - 50 см. верхушки (очень мягкой по структуре). Так же прищипываются пасынки - это короткие побежки идущие из узлов. На них оставляются 2 - 3 листика. Если есть тонки лозы без урожая с малой облиственностью - их тоже желательно убрать. Что остается? Хорошие, толстые/средние лозы с гроздями и рабочие зелёные листья. Старые, самые первые листья (у основания лоз), которые начинают отмирать и сморщиваться тоже желательно удалить.
Второй вопрос от Сергея.
- "Виктор добрый день . Подскажите пожалуйста, что делать что бы успела вызреть лоза к зиме . Это ваш Мукузани , Солярис , Фронтеньяк 2-ой год . Лозы прут и прут , пасынков тоже много не успеваю удалять и прищипывать".
Для успешного вызревания лоз следует сделать несколько "вещей": - прекратить полив, прочеканить верхушки лоз, провести внекорневые или корневые подкормки по одному из вариантов ШПАРГАЛКИ.
Третий вопрос от Андрея.
- "Добрый день. Что то на листьях винограда.. лечится? И чем?"
Листья с похожими грибковыми повреждениями встречаются сейчас всё чаще и чаще. К сожалению, моя практика последних нескольких лет однозначно показала, что "картина" имеющихся вариантов грибковых повреждений на листьях винограда никак не вписывается в те несколько заболеваний, которые нам предлагают "учёные" и наука на сегодняшний день. То что на фото автора подпадает под картину альтернариоза. Лечение альтернариоза расписано здесь.
Но! Проводимые мной сейчас фото и видео фиксации "картин" различных поражений грибком виноградных листьев с большой вероятностью "говорят" о том, что часть грибных заболеваний винограда ещё должным образом не описана и не квалифицированна по конкретным патогенам. Примеры сейчас приводить не буду - о них расскажу позже, скорее всего зимой.
Следующий вопрос Алексея.
- Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, похож этот виноград на сорт Мальвина?
Да, форма ягод и грозди напоминает виноград Мальвина селекции Павловского Е.Г. Вот только цвет ягод у меня более насыщенный и ближе к малиновому. По моему мнению виноград Мальвина очень достойный и явно обойденный вниманием виноградных ресурсов. В прошлом году сделал попытку применить его в виноделии. К сожалению, из-за структуры ягод (даже после отстоя сока получается половина мутной взвеси) опыт оказался неудачным. Хотя вкус и ароматика ягод на высоте.
Следующий вопрос от Кирилла.
- "Уважаемые виноградари любители и профессионалы. Дайте совет
В этом году посадил свой мини виноградник, сорта все технические (Мерло, Ркацители, Лив. Черн, Гурзуф. Роз., Диамант и другие) Схема посадки 2м междурядье, и 1.4м между кустами. Как правильно сформировать куст по осени что бы они по возможности не мешали друг другу, ну и не страдала урожайность в будущем?
Территориально западный Крым, дожди редкость, решили смонтировать капельный полив, либо в конце этого года либо по весне будет одно плоскостная шпалера. Спасибо всем кто откликнется. Всем мир".
Сорта перечислены очень достойные, и не только для Крыма. Они все у меня есть и по силе роста, естественно, разнятся. Больше всего пространства на шпале требуют Ркацители, за ним Ливадийский черный, за ним Мерло, за ним Гурзуфский розовый и Диамант. Что касается формировки. У Вас же Крым! С учетом морозостойкости сортов Вам можно применить одну из неукрывных форм. С точки зрения простоты ухода и Вашей одноплоскостной шпалеры подошла бы кордонная формировка (можно кордон пустить в одну сторону, можно в две) на штамбе высотой 0,5 - 0,75 метра. Сейчас по осени слабые побеги обрежьте на "обратный рост", а нормальные/сильные побеги до уровня высоты выбранного Вами штамба. Весной, после распускания почек, будете из верхних побегов формировать кордоны.
Ещё один вопрос.
- "Здравствуйте. Писал на почту, но, видимо, моё письмо не прочитали. Дублирую свой вопрос сюда, надеюсь на ответ.
Меня зовут Юрий, я из Ростова-на-Дону. Являюсь Вашим подписчиком. Прошу помочь - как мне действовать в дальнейшем, чтобы не повторить ошибку текущего года. У меня есть несколько кустов одного сорта столового винограда, сорт не знаю. Ему примерно 5 лет. В прошлые годы, когда было много дождей, его одолевали болезни - видимо, милдью и оидиум (к сожалению, я пока не научился их различать). В этом году случилась другая напасть. Дождей почти не было, была сильная засуха. Серьёзные болезни мои лозы миновали, я их практически не обрабатывал, но в период созревания кистей ягоды стали массово гнить.
Один куст у меня находится на южной стороне, там ситуация не такая плачевная, хотя с каждым днём усугубляется. Ещё два расположены возле забора, и там достаточно много тени от деревьев. Подскажите, в чём причина такой ситуации и как можно избежать её в будущем? Фото прилагаю.
На самом деле можно было бы ответить совсем коротко. Причина - в отсутствии профилактики заболеваний на винограднике ("я их практически не обрабатывал"). Что бы избежать такой ситуации в будущем - следует проводить в течение сезона заблаговременно профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.
Теперь более конкретно по фото автора. Ягоды поражены гнилью. Это не черная гниль. Это, скорее всего, не серая гниль. Судя по нескольким ягодам в начальной стадии загнивания - это белая гниль. С учетом серьёзного поражения я рекомендую провести обработку одним из двух препаратов (фото).
Эти два фунгицида: и Свитч , и Хорус рекомендованы для борьбы с белой гнилью на винограде.
На этом заканчиваю.
Всех поздравляю с Праздником Преображения Господня/Яблочным/Виноградным Спасом!
© уважением, Виктор Безбородов
