Я уже полюбила эти продукты и помимо похудения, я оздоровила свой организм и у меня появилось море энергии и сил.
Прежде, чем речь пойдет о 7 самых здоровых и полезных продуктах, я хочу определить, какие продукты делали меня толстой и больной.
И это продукты, которые постоянно повышали мой инсулин: сахар, быстрые углеводы. И еще мои частые перекусы, от которых я никак не худела и еще очень часто болела: головными болями, простудами, расстройством кишечника, вздутием, мигренью.
Очень важно - в продуктах должно быть больше жира и меньше белка. Тогда организм будет оздоравливаться и сбрасывать лишний вес.
В наше время абсолютно возможно получать все микроэлементы и витамины из обычной еды.
Только надо знать какой.
Итак, самые полезные продукты - их 7:
- Квашеная капуста. В ней мало углеводов, много клетчатки и нутриентов. В одном стакане капусты содержится всего 6 граммов углеводов и 4,1 грамма клетчатки. В ней больше витамина С, чем в любом другом продукте. Еще квашеная капуста – это хороший пре- и пробиотик. Квашеная капуста очень легко переваривается. Кроме того, квашеная капуста – отличный источник витаминов К2 и U. Я ее ем постоянно.
2. Руккола. Это крестоцветный овощ, в котором много фитонутриентов. Руккола полезна для печени и при воспалении. В ней много оксида азота, полезного для либидо и сердечно-сосудистой системы. Еще в рукколе содержится много кальция, калия, фолиевой кислоты, магния, витамина С.
3. Лосось. Луше выбирать промысловый и самый жирный. В лососе много омега-3 жирных кислот, калия, цинка и кальция.
4. Печень трески. В печени трески много омега-3 жирных кислот. Также в печени трески и масле из печени трески есть витамины А, К2, Д и йод.
5. Говяжий бифштекс. В бифштексе соотношение жира к белку 2:1, что полезно для организма. В говядине много аминокислот, железа, витаминов В12, В6, В2, В3, В5, фосфора, цинка и селена.
6. Орехи пекан. По сравнению с другими орехами, в пекане меньше всего усваиваемых углеводов.
7. Оливковое масло extra virgin. Здесь главное выбирать настоящее оливковое масло. Оно должно быть терпкое на вкус и по аромату как свеже скошенная трава. Я ежедневно добавляю его в салаты. Масло очень полезно витаминами Е, А, минералы такие как магний и калий. Хоть это жир, но никак не влияет на уровень инсулина, что очень хорошо и в нем очень много фитонутриентов.
Еще больше рецептов с этими продуктами вы можете увидеть на моем канале.
Пишите свои вопросы в комментариях, что еще вам интересно узнать?