или как не умереть с голоду, в городе вампиров средней полосы.
Смоленск удивительный город, буквально пропитанный духом истории. Туристы сюда приезжают посмотреть древние храмы, пройтись у крепостных стен местного Кремля и погулять по зеленым улицам и паркам старинного города. Найти туристические маршруты не сложно, а вот где поесть давайте расскажу. Ловите мой ТОП-3 проверенных мест.
1. Упитанный енот.
Любимое место в Смоленске. Приезжая, обязательно ужинаю тут. Необычный интерьер, расслабляющая атмосфера и вкусная еда - все это делает рестораны популярными. А вот с истории с "Енотом" все эти пункты можно умножать минимум на два. На креативный внешний вид ресторана обращаешь внимание еще издалека, и уже очень хочется быстрее оказаться внутри. А там, за подвешенными, как будто в воздухе креслами, сидят... хотя нет, скорее наслаждаются потрясающей едой, люди.
Обязательно попробуйте рульку или "гусарский мешочек". А еще, в ресторане очень оригинальные и вкусные настойки собственного производства. Я мимо такого никогда не прохожу, заказывайте сразу сет и наслаждайтесь.
2. HAGEN на Блонье.
Любите мясо и пенное? Тогда вам сюда! Шикарный пивной ресторан, в самом центре города. Но место очень популярное, бронируйте заранее, если хотите попасть сюда на ужин. Атмосфера классическая и умиротворенная для европейского паба, но со своей местной душой. Быстрое и вежливое обслуживание, это необходимость отточенная годами, для ресторана в одном из самых проходимых мест Смоленска.
Меню большое и разнообразное. Я тут всегда ем много мяса, которое очень удачно подходит к пенному и местным настойкам. Если зашли большой компанией - берите сразу сет с закусками. Жареха на сковороде из трех видов мяса, это вообще отдельный вид гастрономического искусства. Летом рекомендую выбрать одну из нескольких видов окрошки, или попробовать удивительный малиново-смородиновый суп с пломбиром.
3. Темница.
Пожалуй самый атмосферный ресторан города, расположен в Пятницкой башне. Ужинать с прекрасным видом из исторических стен... Не знаю что может быть лучше. Здесь в 17 веке воевода Шеин отважно сражался против армии польского короля Сигизмунда III. В 1812 году сам Наполеон, покидая взятый город, лично отдавал приказ взорвать башню. В разное время в Пятницкой башне размещались: пороховой погреб, церковь, музей революции. А в начале 19 века рядом с ней находился острог, чем и навеяно название ресторана «Темница».
Девиз заведения: "Ресторан «Темница» – русской кухней гордится". Поэтому другой кухни тут ждать не стоит. Но насколько все вкусно и разнообразно. Для меня лично, это оказалось большим откровением. Обязательно обратите внимание на огромное количество дичи в меню. Пробуйте все, не факт, что вам часто предлагают отведать лося, кабана или оленя. Быть в Смоленске и не посетить "Темницу" - преступление, как бы это не звучало. Тут творится настоящая история русской кухни
Путешествуйте, и отрывайте не только новые города, но и новые места на гастрономической карте. Приятного аппетита!
Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, если вам понравилась статья. Так же автора можно поддержать рублем на карту Т-Банка: 2200 7008 7299 2382