Привет, друзья!
На ужин я решила приготовить пиццу, так как духовки в деревне нет, готовлю на сковороде
Тесто решила сделать с кабачками и репчатым луком.
Кабачок и луковицу натëрла на крупной тёрке, посолила. Добавила яйцо и муку. Выложила на горячую сковородку с растительным маслом.
Принесла со своего "смешного огорода" лук и помидоры, порезала все это.
Часть лука отправила в морозилку, зимой пригодиться.
Тем временем переворачиваю тесто для пиццы.
Сыра у меня был совсем маленький кусочек- тру его на мелкой тёрке
Выкладываю начинку- помидоры и зелёный лук, немного солю и добавляю чёрный перец.
Далее посыпаю тертым сыром.
Отличный вариант получился, очень вкусно.
Вот так почти из "ничего" приготовила вкусный ужин.
Ваша @leila
18 августа 22 часа 26 минут