Яйца – 6 шт,
Молоко – 1,5 стакана,
Мука – 1 ст. ложка,
Масло сливочное – немного,
Зелень укропа,
Соль – по вкусу. Яйца посолить и хорошо взбить миксером на небольшой скорости. Постепенно добавлять муку, продолжая взбивать. Влить молоко, перемешать все на той же скорости. Форма для омлета может быть пластиковая, но лучше использовать стеклянную. Смазать форму сливочным маслом и вылить в нее яичную смесь. Готовить омлет в микроволновке 10 минут на низкой мощности. Омлет порезать на порционные куски и выложить на тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!