Вернулась в Тбилиси и узнала, что часть кофейн, которые посещала раньше – закрылись. Ну часть точно, а часть выкупили. Но при этом открылись новые и сейчас вкратце всё расскажу.
Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым язык. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Если посмотреть мои статьи, связанные с кофе в Тбилиси, то можно узнать о двух крупных обжарщиков — «Shavi» и «Groovy». Так вот, остался только первый, плюс расширился, например, выкупив, «Groovy». Вроде точно в Тбилиси найдёте три кофейни «Shavi».
Одно из любимых мест из-за десертов и сырников это «Early Birds». Да, кофе у них тоже хорош, заваривают и продают зерно российских обжарщиков, а переодически на «Kuro». Это тоже местный обжарщик, ходила раз в том году, а в этом ещё не дошла, но знайте, такой здесь есть.
В «Early Birds», как и писала выше, превосходные десерты и сырники. Второй вариант есть, как сладкий, так и солёный с салатом. Так что в заведение надо идти ради всего этого.
Нашла нового обжарщика и кофейню – «Okro». У ребят можно поесть, выпить разнообразного вида кофе, имеются всякие десерты, а также купить зерно. Мне нравится, что у них есть батч брю (заранее сделанный фильтр кофе), до этого в азиатских странах уже мало где такое встречала и не в каждой кофейне Тбилиси такое есть.
Также супер, что у них имеется нитро кофе. Могу сказать, что давно не видела и не пила хороший данный напиток. А тут у меня прям радость.
Мои друзья уже вновь посещали «Okro», а мне надо заглянуть туда вновь, чтобы выпить новый кофе и купить зерна.
Небольшая кофейня «Nur», которая была и тогда и сейчас. Прекрасные завтраки до 15:00 и собственная обжарка зерна. Например, из последнего, что пробовала, очень понравилась Руанда, но что она точно останется не факт, зерно обновляется регулярно.
Ещё тут часто готовят вкусный флэт уайт. Так что здесь найдутся напитки для любителей чёрного и белого кофе.
Думаю, что можно ещё позже написать о местных кофейнях, если будет желание у меня и у вас читать про тбилисские заведения. А вы бывали в этом городе и в этих кофейнях? Пишите в комментариях.