Больше, чем компонент салатов. ОГУРЦЫ по-необычному (7)

Малосольные огурцы с листьями хрена. Кимчи из огурцов. Закуска "Татарская песня" из огурцов. Жареные огурцы по-японски.

Кимчи из огурцов – это пряная закуска корейской кухни. Готовится она довольно просто и быстро. Если вы любите пикантные блюда, кимчи наверняка придётся вам по вкусу.

огурцы, морковь, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, вода, перец острый, соус соевый, соль, сахар, кунжут

Закуска "Татарская песня" из огурцов – сочетание хрустящих огурчиков с островатым соусом из помидоров, яблок, перца. Прекрасная овощная закуска-заготовка может храниться около года.

огурцы, перец болгарский, яблоко, морковь, лук репчатый, перец чили, помидоры, чеснок, сахар, соль, масло растительное, уксус

Жареные огурцы по-японски очень интересны и своеобразны. Жареные огурцы с острым перцем, чесноком и васаби можно использовать как один из ингредиентов других пикантных закусок или салатов.

огурцы, перец красный, чеснок, масло растительное, соус соевый, васаби, уксус, соль, паприка, кунжут

Малосольные огурцы с листьями хрена готовятся очень быстро – буквально за сутки. Кроме листьев хрена, в огурцы добавляются эстрагон, укроп, чеснок и красный острый перец. Огурчики получаются ароматными и максимально хрустящими.

огурцы, листья хрена, соцветия укропа, эстрагон, чеснок, перец красный стручковый, соль, перец чёрный горошком, перец душистый горошком

Ещё больше интересных идей вы всегда найдете в нашей рубрике "Блюда из огурцов".
Также рекомендуем заглянуть в нашу предыдущую подборку “Удивительные идеи! Огурцы по-необычному (6)”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#полезные советы

#кулинария

#необычно