"Грибы пошли, грибы пошли!" - так все мои знакомые, причастные к грибной теме, здоровались со мной в эти выходные. Объяснять, что они пошли и
тут же "отошли", не успев начаться, было лениво - ну пусть народ считает так.
Регион - Смоленская область
ТВП - температурно влажностная провокация, резкое падение температуры, сопровождаемое осадками. Явление это стимулирующее рост грибов, результаты ТВП обычно проявляются через 15-20 дней. У нас отличная ТВП случилась 29 июля, поэтому на эти выходные возлагались определенные надежды.
Нет, мы не совсем без грибов и до сих пор были, но основной добычей служили грибы не сильно стандартные - гиропорусы синеющие да лисички черные.
А хотелось нормальных, привычных, нашенских - белых, подберезовиков, подосиновиков. В ожидании белых грибов, даже дежурство установили на белогрибной просеке. Но...
Не уследили толком - белые грибы выскочили и состарились буквально за два дня.
16.08.2024 пятница.
Старый Солдат был в лесу ночью, спасаясь от жары и лосиной мухи, да и любит он ночную грибалку: при свете фонарика грибы отлично видны, лучше, чем днем, а место грибное - небольшое, известное до дерева, исхоженное вдоль и поперек.
Набрал немного - 26 штук белых, но обошел примерно треть участка.
Идти в пятницу на это же место показалось странной идеей. А зря! Но вот так решили, что через сутки сходим - в субботу утром.
Зато в пятницу, изъездив километров 100 и набегавшись по разным еловым лесам, мне удалось в самом конце путешествия ухватить молодых еловых рыжиков!
А Старый Солдат прогуливался днем в пятницу по синяковым местам, заодно проверяя места роста сетчатых белых.
Синяков продолжали выдавать -
А вот с белыми было хуже...
Но все ж несколько штук выдали - и еловых, и сетчатых. Вот грибы примерно одного возраста и того, и другого вида, просто для сравнения обьединенные в коллаж. Красавцы! И очень разные, ну видно же -
Суббота, 17.08.2024
Запланированный совместный выход - без особых надежд. Разделились: я побежала по окраинам белогрибного места, Старый Солдат взялся утюжить основное.
Первыми мне встретились
- еловые рыжики (Lactarius deterrimus) -
Конечно червивые. Хорошие, нечервивые еловые рыжики можно добыть только в молодых елках - такой у меня опыт, во взрослых лесах можно и не наклоняться. Но я наклонилась))
Рядом росли другие прекрасные засолочные грибы, гораздо менее подверженные недостатку червивости -
- гладыши или млечники обыкновенные (Lactarius trivialis) -
- и зеленые сыроежки (Russula aeruginea),
Это одни из самых "приличных" в семье сыроежек - не горькие, достаточно плотные и часто растут именно в еловых лесах. Тоже годятся в засолку, можно и просто отварить или пожарить, гриб общего назначения.
Решила не собирать сегодня пластинчатых, показалось, что много не наберется их в этом лесу, здесь, в этом зеленомошном еловом лесу растут только белые грибы и польские - других видов не так уж много.
И тут началось...
- Еловые белые грибы (Boletus edulis), уже выросшие и очевидные даже издалека, стояли немым укором - ну где же ты была, любительница белых, вопрошали они...
Было очень обидно: всего за двое суток небольшая грибная волна успела вырасти и стать негодной к сбору... С другой стороны приедь я на день раньше не набрала б рыжиков.
Изредка попадались экземпляры вполне годные к рассмотрению -
- Симпатичные польские (Imleria badia) тоже были -
В итоге взяла в корзинку 21 штуку и пошла на встречу Старому Солдату. У него было только 10 штук, среднего возраста. Старых не было, откуда им взяться - всего сутки прошли после есо ночного "чеса", а вот юных и мелких грибов не было совсем. Да и у меня - тоже.
Слой закончился, не успев начаться. Это все жара виновата, грибы растут и старятся так быстро! Вот этому гиганту дня три от роду-
Посоветовались, попили чаю, и решили, что мне необходимо еще пробежаться к "ближайшему орешнику".
Это место - поляна в обрамлении из кустов орешника в нашем еловом лесу, там сильные грибницы белых и лежбище лосиных мух, к тому же путь туда лежит через завалы деревьев, а Солдат то - Старый , так что бежать туда мне, вроде я помоложе)) Перебрала грибы, переложила их в корзину Старого Солдата и налегке побежала.
В завалах намеревалась посмотреть опята, любопытно было - есть или нет у нас они, вон Подмосковье уже собирает.
Опят не нашлось. Но встретилась
- чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa), скварроза или т.н. опенок королевский
еще была красивая
- клавикорона (артомицес) крыничковилдная (Artomyces pyxidatus)
и нечасто попадающийся
- трутовик каштановый (Picipes badius)
Вообще бревна-лежаки, обычно плотно заселенные разнообразными грибами пока пустовали, редкие МКГ отсвечивали на солнце -
Узнаваем был только красавец
- плютей львино-желтый (Pluteus leoninus)
И лишайник пельтигера собачья (Peltigera canina)
цвела "собачьими зубками" -
На искомом месте нашлись всего 4 белых, росших по одному на разных окраинах места. Вообще - не слой, а какие то "дезертиры". Но хоть не старые.
Ну что же - проверила, надо бежать обратно. Тем более, что с восходом и уже хорошо припекающим солнцем, лосиные мухи активизировались и уже "доставали" прилично.
Проверять место, выглаженное Солдатом бесполезно! выжжено напалмом. Но все же неожиданный огромный белый гриб умудрился и от него ускользнуть, причем несколько раз за свою недолгую жизнь.
Стопроцентно точная тестовая опяточная береза тоже была пуста!
Неужели все так плохо, что у нас даже опята не растут...
Мне лично опята нужны только для описания самого факта их роста, да для фото... Но пофотать можно и другие грибы, модели всегда найдутся. Вот например
- желчные грибы (горчаки) Tylopilus felleus -
Их то ложными белыми назовут, то ложными подберезовиками, а некоторые и сатанинским грибом величают.
Нынче даже желчные не обильны и не толсты, на двойников белых - не тянут, не вышли "ростом и лицом"
Как по мне - горчак издалека отличим, у него тон более желтый, чем у еловых белых. Издали за белый гриб могу принять шляпку
- белопаутинника луковичного(Leucocortinarius bulbiger)
- цвет один в один.
Подойдя ближе все становится понятно - кто есть кто, особенно если сорвешь пару раз
Уже совсем близко к выходу из елок растет полянкой редкий и красивый гриб -
- млечник древесинный (Lactarius lignyotus)
еще дорастает на выходе невостребованная семейка
- шампиньона перелескового (Agaricus sylvicola)
Вот практически никто не собирает у нас шампиньоны в лесу.
Поход окончен - у меня полная куча фото, у Старого Солдата почти полная корзина - 45 белых и польских полтора десятка. Да, еще три моховика зеленых, как ни странно - хороших.
Все это богачество Старый Солдат прибрал и даже снял видео -
Я тоже "катала", но грибы из "накопителя" - кастрюли с отваренными шляпками грибов от предыдущих сборов.
Воскресенье. 18.06.2024.
Я впервые на этой неделе не ходила в лес, хоть и был выходной. Пресытилась что ли, хотя нет, никогда я не пресыщусь лесом, просто очень нужно было другие дела сделать, одно из них посетить своих старых друзей. Любопытно как эволюционируют отношения - в молодости мы встречались ежедневно, в среднем возрасте раз в неделю - по выходным, потом - по праздникам, а последние лет 10 - вообще раз в год видимся. Раньше и при ежедневных встречах было что рассказать, а теперь... Печально все.
А вот Старый Солдат гулял.
И не за белыми, чтоб не расстраиваться, а просто так бродил по синяковому заповеднику. Удивительно, но эти грибы еще "держатся", месяц собираем - а они все растут!
Синяки, гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens) - 41 штука.
Поведал, что в лесу уже чувствуется приближение осени, что все же пора перестать сторожить белые сетчатые, и что встретил таки
- опят осенних (Armillaria borealis) -
Вот зачем обижаться на отсутствие белых? Да и какое это отсутствие, если по 30-40 грибов набирается за один поход. Это практически норма, просто прошлый сезон нас немного разбаловал, но в лесу ничего не повторяется - каждый сезон разный. В следующем году синяки будем разыскивать и удивляться почему их нет.
Знаете, почему я не говорила знакомым, что грибы отошли, не успев начаться? А просто потому, что и сама в этом не уверена. Строить прогнозы и что-то заявлять относительно грибов в третьей декаде августа невозможно. Грибы непредсказуемы. Постараюсь подержать паузу еще пару дней и в лес! Наверняка будет и на что посмотреть, и чему удивиться.
А как прошли ваши грибные выходные?
Что интересного встретили в лесу? Хвастайтесь!
Обязательно указывайте регион, когда выставляете фото урожаев!
