Закуска в виде рулетиков из баклажанов составит идеальную пару к любому вину и сделает ваш вечер прекрасным! 🔹Баклажаны - 2 шт. 🔹Сыр полутвердый - 100гр. 🔹Майонез - 3 ст. л. 🔹Чеснок - 2 зубчика 🔹Сливочное масло 🔹Разрезать слайсами баклажаны, шириной 1см. 🔹 Обжарить баклажаны с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки 🔹Выложить их на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. 🔹 Готовим начинку. Натираем сыр и чеснок на мелкой терке и перемешиваем с майонезом. 🔹 Выкладываем начинку на край баклажана и заворачиваем в рулетик. Закуска готова! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥️