IPA в стиле West Coast на хмеле Strata, Simcoe и Centennial от пивоварни ZAGOVOR (ООО "Пивоварня Заговор") из города Мытищи Московской области.
Какого-то интересного описания на UNTAPPD пивовары не завезли, а вот на самой этикетке можно прочитать следующее:
"Audio Tree- IPA в классическом прочтении рецептуры: прозрачный и ароматный эль, с благородной горечью и терпкими хмелевыми нотами в ароматике, напоминающими о ягодных и хвойных тонах"
Плотность: 15. Горечь: 45.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 240 суток при температуре от +2℃ до +6℃. С даты розлива моей банки прошёл один месяц.
Пена на месте; стойкая и полностью не растворяется. В аромате тропики с ананасом, цитрусовым фоном и хмелевым флёром. Карбонизация умеренная.
Глоток. Плотно. IPA ощущается густым. Вкус солодовый с сильным цитрусово-хвойным оттенком. Горьковато, но на заявленные 45 IBU во время глотка не ощущается. Чуть слабее. Присутствие тропиков во вкусе не сильно заметно. Без сладости. Послевкусие сухое цитрусовое. Тут же горечь раскрывается полностью и вот здесь, пожалуй, действительно 45 IBU. Привкус хвои, грейпфрута и отдалённо мультифрукта. Крепость спрятана. Вкус сильный и не проседает. Пьётся с кайфом.
Исключительно годный пивас за дорого. Пожалуй, практически полностью соответствует заявленному стилю, как по визуалу, так и по вкусу. Чуть больше бы прозрачности и я бы сказал, соответствует на 100%)) Хотя... Я не разбираюсь; быть может это и эталон. Очень понравился IPA. Мои рекомендации.
На приобретение этого пива потратил 383 рубля. Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!