Сегодня будем пробовать пиво с таким названием. А сварила его пивоварня Burning Brewery.
Как видите, это томатка с добавлением малины, ежевики, груши, черники и меда. По отдельности все это вкусно, но вот насчет того, что микс из этих ингредиентов окажется съедобным, у меня были большие сомнения. К тому же, когда-то я пробовал томатки с вишней и со сливой и они мне не понравились. Так что где-то в районе месяца, заходя в "Леща", я пялился на этот пивас, но взять его не решался. Однако недавно Буся Косячка путем шантажа, угроз и прочих коварных бабских штучек вынудила меня таки купить это пенное. Так что сегодня буду пробовать это дело. Если что, не поминайте лихом, считайте меня коммунистом и т.д. Хотя, нет, коммунистом меня считать не надо.
Дебют данного варева состоялся в январе нынешнего года. И вот что про сей пивас насочиняли маркетологи:
Во мраке бездны, где тени танцуют под светом пылающих глаз на великом пире поднесли они чашу, наполнив её адским варевом. Глоток прежний смертным неизвестен омытый жаром и горечью, с ароматом, словно бы на ветру несётся запах горящих душ. Томатная паста разлилась, словно кровь, по вкусу крепкой и насыщенной, сжигая горло своим огнём. Цветочный мёд, сладкий и проворный, проникает в самые глубины человеческой души, оставляя после себя лишь горечь предательства. Говяжий бульон, плотный и могучий, словно рёв великана, сотрясает небеса. А соки, смешанные с эссенцией ежевики, малины и груши, создают симфонию сладости и кислоты, словно зовущую к себе на обряд. Пюре черники, тёмное и загадочное, призывает к погружению в глубины самых тёмных мыслей, а соусы барбекю и перечный столь остры, что кажется, будто языком соприкасаешься с пламенем ада. Острый перец, словно жало скорпиона, пронзает все вкусовые рецепторы, оставляя после себя лишь пепел и пыль. Такова чаша, наполненная смертью и изобилием, приготовленная по воле самого Господина Тьмы.
Еще и два соуса в составе? И говяжий бульон? Воистину адское варево.
У меня банка увидела свет в апреле, а вскрыл я ее за пару дней до того, как ей исполнилось четыре месяца. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Что присутствует в составе, перечислено в описании. За исключением специй и консервантов.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво мутное, непрозрачное. Пены нет.
Аромат ягодный, с копчеными нотками. Вкус аналогичный, с ягодной кислинкой и легкой медовой сладостью. В копченом послевкусии появляются томатные оттенки и гомеопатическая острота, которая проявляется только к третьему-четвертому глотку. Пьется прекрасно.
А довольно вкусная штука оказалась. Хотя и далеко не такая острая, как пугали. Восемь с половиной баллов.
Стоит 305 рублей за 0.45 л в "Леще".
З.Ы. Перед дегустацией были подозрения, что потом я буду восседать на белом троне, как Аццкий Сотона, нарисованный на банке. Но нет, пронесло (в смысле обошлось).