1753 подписчика

Кусочки стейка с медом и чесноком – пошаговый рецепт с фото

1 минута

1 прочтение

17 августа

Невероятно вкусный, совершенно простой рецепт из 5 ингредиентов! На приготовление уходит несколько минут, а простой маринад придает им особый аромат. С этим рецептом на ужин согласится каждый. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

Вот рецепт стейка с чесноком. Необходимые ингредиенты для его приготовления:
700 г филейной части, без жира, нарезанной кубиками толщиной чуть меньше 3 см,
80 г соевого соуса,
3 ст. л. жидкого меда,
3 зубчика чеснока, измельченные,
2 ст. л. оливкового или растительного масла,
Зеленый лук или семена кунжута, для гарнира (по желанию).
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить ароматные кусочки стейка с чесноком.

1. Положите кусочки стейка в закрывающийся пакет размером с 4 л.

2. В миске взбейте вместе соевый соус, жидкий натуральный мед и чеснок. Полейте стейк, закройте пакет, выдавив лишний воздух, затем натрите стейк маринадом.

3. Переложите в холодильник и оставьте мариноваться один-два часа.

4. Разогрейте 1 ст. л. масла в толстой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

5. Выньте половину стейка из маринада, переложите на сковороду (на расстоянии друг от друга) и дайте обжариться до золотисто-коричневого цвета, около 1 минуты, затем переверните на противоположную сторону.

6. Готовьте до желаемой готовности, примерно на 1 минуту дольше. Переложите на тарелку и повторите с оставшимся стейком.