Мука пшеничная _500 г. Кефир _ или молоко -200 мл. Яйцо 2 шт. Сахар_150 г. Сливочное маргарин _ 150 200 г. Сода чайной ложки, или разрыхлитель 10 г. Миндаль тертый _30 г. Можно по вкусу изюм, Если будете готовить с кефиром, то просто все ингридиенты соединяем и взбиваем с венчиком! Молоко и масло разогреть, не доводя до кипения, снимите с огня, размещаете в нём сахар или заменитель. Добавьте яйцо, соду_ ванилин, муку и замесите тесто.Тесто раскатайте ровным слоем- толщиной 2-3) сантиметров! И с формочки формируйте печенюшки! выложите на смазанный маслом противень. Смажьте яйцом- или молоком_посыпьте измельчённым миндалём, по вкусу изюм! выпекайте при 220°© до готовности. Приятного аппетита всем 🤗 мира и добра:♥️