Ингредиенты: кефир- 0,5 литра; сахар- 0,5 стакана( можно меньше) ; сметана-1 столовая ложка; яйцо-1 шт; мука-3-3,5 стакана;соль- щепотка; сода-1/2 чайной ложки, растительное масло; сахарная пудра. Смешать все ингредиенты, кроме растительного масла. Муки добавлять столько, сколько вберет в себя кефирная масса. Сформировать пончики любой формы: шарики, палочки, колечки. Выпекать в большом количестве разогретого растительного масла, чтобы оно покрывало пончики. Сверху посыпать сахарной пудрой Приятного чаепития!
Ингредиенты: кефир- 0,5 литра; сахар- 0,5 стакана( можно меньше) ; сметана-1 столовая ложка; яйцо-1 шт; мука-3-3,5 стакана;соль- щепотка; сода-1/2 чайной ложки, растительное масло; сахарная пудра.
Смешать все ингредиенты, кроме растительного масла. Муки добавлять столько, сколько вберет в себя кефирная масса.
Сформировать пончики любой формы: шарики, палочки, колечки.
Выпекать в большом количестве разогретого растительного масла, чтобы оно покрывало пончики.
Сверху посыпать сахарной пудрой
Приятного чаепития!