Если вечером переборщить со спиртными напитками, то утром наверняка будет плохо. Однако есть категория людей, которые после выпитого будут наутро и выглядеть, и чувствовать себя «как огурчик».
Что такое похмелье (похмельный синдром)
Похмельный синдром — следствие бурной пьянки, состояние, которое наступает через некоторое после алкогольного опьянения и сопровождается болезненными физическими ощущениями. Похмелье здорового человека или алкоголика — две разные вещи. Наркологи выделяют:
Простое похмелье. Наступает у тех, кто не страдает алкогольной зависимостью, но выпил лишнего. Сопровождается головной болью, головокружением, тошнотой, жаждой. Вид и запах спиртного, мысль об алкоголе вызывает отвращение. Это здоровая реакция организма на отравление этанолом. Кратковременное состояние, через несколько часов или в течение дня самочувствие улучшается, неприятные симптомы исчезают.
Абстинентный синдром. Развивается на фоне отказа от спиртного. Типичен для алкоголиков на второй стадии зависимости, когда этанол уже включился в метаболизм и участвует в биохимических процессах, проходящих в организме. Им нужно «опохмелиться», порция спиртного требуется, чтобы снять мучительные симптомы, хоть на короткое время.
Причины похмельного синдрома
Точные причины наступления похмельного синдрома не выяснены до конца, но установлено, что на развитие влияют внешние и внутренние факторы. Остановимся на основных из них.
- Этиловый спирт, содержащийся в алкоголе, попав в организм, начинает своё разрушающее действие: усиливает мочеиспускание за счёт мочегонных свойств, что приводит к обезвоживанию. При этом с мочой вымываются и полезные вещества (витамины, микроэлементы), сопротивляемость токсинам этанола падает. Больше всего от обезвоживания страдают любители пива.
- Накопление токсичного продукта распада этилового спирта — ацетальдегида. За переработку алкоголя отвечает печень, которая вырабатывает особые ферменты: алкогольдегидрогеназа (ADH) и альдегиддегидрогеназа (ALDH). Под действием ADH этанол окисляется до токсичного ацетальдегида, который под действием ALDH преобразуется в уксусную кислоту, быстро распадается на безопасные углекислый газ и воду, удаляется из организма. У здорового человека печень перерабатывает 90–95% этилового спирта, попавшего с алкоголем. Остатки выводятся при дыхании (перегар) и с мочой. Если ферменты не вырабатываются в достаточном количестве, то в крови повышается концентрация ацетальдегида, что вызывает сильную интоксикацию.
- Состояние кишечной микрофлоры. От этого зависит, насколько эффективно ЖКТ будет утилизировать спиртное, поскольку в желудке всасывается только 20% этанола, а остальное принимает на себя кишечник.
- Снижается уровень глюкозы в крови, потому что печень, занятая переработкой этилового спирта, не успевает восстановить. Пониженная концентрация глюкозы отрицательно сказывается на работе мозга и ЦНС. Как следствие, разные нарушения: расстройство сна, рассеянность, провалы в памяти, непереносимость яркого света, громких звуков.
- Под действием этанола концентрация магния снижается, а кальция возрастает. Это провоцирует аритмию, слабость, озноб, раздражительность.
Усилить симптомы похмельного синдрома могут креплёные напитки с примесями (красители, ароматизаторы, сивушные масла, подсластители). Смешивание алкоголя с газировкой или спиртным напитком другого вида, курение. В состоянии опьянения курят гораздо чаще, к отравлению этанолом добавляется ещё и отравление никотином, что делает похмелье более мучительным. Также при распитии спиртных напитков на голодный желудок переработка этанола замедляется.
Сколько длится похмелье
Продолжительность похмельного синдрома зависит не только от количества выпитого. Алкоголь быстрее перерабатывается у мужчин, чем у женщин. Люди с избыточным весом приходят в норму быстрее, чем худые. У молодых людей (до 30 лет) эффективнее, чем у пожилых, перерабатывается этанол. Лица с хроническими заболеваниями будут дольше страдать от похмельного синдрома, повышается риск осложнений от алкогольной интоксикации.
Кто не испытывает похмелья?
Исследования показали, что устойчивы к алкоголю, не мучатся от похмельного только 5% людей. Причём среди них выделяют две категории. Переработку этанола контролируют два фермента, вырабатываемых печенью — ADH и ALDH, но у всех они работают по-разному.
У первой категории людей повышена активность ADH, а концентрация ALDH снижена, поэтому они сразу пьянеют даже от небольшой дозы алкоголя, но этиловый спирт у них расщепляется, выводится очень быстро. Они не страдают от похмельного синдрома, не могут стать алкоголиками.
У второй категории повышена активность ALDH, поэтому они могут выпить больше, и при этом не сильно пьянея, не страдая наутро похмельем.
Чтобы уж точно не страдать от похмельного синдрома, надо просто не пить спиртное.
Если вы фанат кофе, то советуем соблюдать советы, чтобы избежать проблем с сердцем и другими органами. Во всём важна мера!
