Конец августа – лучшее время для дынь и арбузов. Их продают на рынках и в сетевых магазинах, в палатках и на развалах у дороги. Но всегда ли указывают, откуда они к нам прибыли? Насколько безопасно покупать дыни и арбузы в Пензенской области? Можно ли их выращивать в регионе?
«Прямо с поля»
Каждый год в Управлении Роспотребнадзора по Пензенской области напоминают: покупать дыни и арбузы нужно лишь на оборудованных местах продаж, там, где продукты прошли необходимую санитарную экспертизу. Это значит, не на развалах дорог, а на рынках, в магазинах, на ярмарках. Самое главное – не пробовать немытый арбуз, если вдруг продавец предложит, и внимательно смотреть на ценник. На нём кроме стоимости должны быть ещё указаны название сорта и место, откуда приехала ягода. У покупателя также есть право спросить у продавца документы на товар.
Корреспондент penza.aif.ru прошёлся по шести торговым точкам областного центра, где сейчас активно продаются бахчевые (палатки, крытый рынок, магазины), и задал продавцам два простых вопроса: откуда товар и есть ли на него документы. В прошлом году ответов получить не удалось. В этом году дела обстоят лучше.
Первое, на что обратил внимание корреспондент, - на ценнике практически везде (в пяти из шести точек) было указано место, откуда бахчевые приехали в регион. И это не только Узбекистан и Казахстан, но и Астрахань, Волгоград, Краснодарский край.
«А мы с базы всегда берём, – ответила Мария, продающая арбузы и дыни в палатке возле автобусной остановки около автовокзала. – Сейчас самый сезон как раз, самые спелые идут».
На вопрос о документах Мария пояснила, что они есть у хозяйки, а она сама не имеет права никому ничего показывать. О какой конкретно базе идёт речь, Мария точно ответить не смогла. Впрочем, документы не предоставили ни в одной точке, где побывал корреспондент. Хотя продавцы уверяли, что они существуют.
На сайтах объявлений предлагается взять арбузы оптом. И не с базы, а прямо с поля. Доставляют арбузы в Пензу фурами.
«Продажа арбузов оптом! Сорт «Руби», «Виктория», «Криштиан». Минимальная партия: 20 тонн (фура). Отгрузка из Волгограда, арбузы на поле, цена с места и постоянно меняется. Узнавайте актуальную цену! Оплата наличными. Прямой поставщик. Доставка» – гласит объявление.
Узнавать актуальную цену по указанному в объявлении телефону оказалось непростой задачей: на другом конце провода то сбрасывали звонок, то было занято.
Почему продавцы арбузов не боятся, что их накажут за нарушения? Может быть, потому что за ними не особенно следят?
«Данных о проверках пока нет», – ответили в Управлении Роспотребнадзора по Пензенской области. И эта ситуация повторяется уже не первый год.
Можно вырастить свою?
На рынках и в магазинах пензенских дынь и арбузов не бывает. Однако дачники давно и успешно выращивают бахчевые сами. Можно ли наладить такое производство в Пензенской области?
«Теоретически – да, – считает декан агрономического факультета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев. – У нас четыре агропочвенные зоны, для бахчевых подойдёт юго-восточная. Это в первую очередь Малосердобинский и Лопатинский районы. Главное – сумма активных температур, количество дней с температурой выше 10 градусов. Сейчас появилось много новых сортов, можно из них подобрать подходящие. Также как вариант можно вырастить гибриды».
«В советское время выращивали арбузы в поймах рек, – вспомнил ректор ПГАУ Олег Кухарев. – Но это длилось недолго, в итоге пришли к выводу, что в Пензенской области выращивать их невыгодно. Поэтому стали привозить, да и сейчас привозят. Пензенская область всё-таки специализируется на сахарной свёкле и луке, не на бахчевых».
«Всё упирается в себестоимость, – пояснил первый заместитель председателя Торгово-промышленной палаты Пензенской области Владимир Паршин. – Кроме того, у нас в регионе климат не совсем подходит для такого производства. Одно дело – выращивать у себя в теплице, другое – налаживать производство. Более-менее подходящие условия, если ориентироваться на ПФО, ближе к Саратову, но точно не у нас».