Квас — один из самых популярных традиционных безалкогольных напитков в России, богатый полезными витаминами и микроэлементами. Однако есть несколько категорий людей, которым следует избегать употребления кваса. Об этом рассказала гастроэнтеролог Эльвира Белева. Как отмечает специалист, квас противопоказан людям, страдающим аллергией на один из его компонентов. Людям с диабетом также не следует употреблять квас. Учитывая, что во время брожения образуется сахар, можно предположить, что квас повышает концентрацию глюкозы в крови, что крайне нежелательно для этой группы людей. Эльвира Белева также рекомендует избегать кваса всем, у кого есть гастрит или язва. Ведь кислотность кваса может привести к ухудшению состояния пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно если они находятся в период обострения. Эта рекомендация также применима к людям с острыми формами заболеваний печени и почек, поскольку такие состояния требуют особой диеты. Квас не принесет ничего хорошего и гип
Гастроэнтеролог Белева: Квас опасен для детей до 3-х лет и людей с болезнями ЖКТ
6 сентября 20246 сен 2024
1 мин