Тюменский студент создал йогурт от сердечных недугов. В молочный напиток добавляются побеги экзотического гороха Мадрас. Студент направления «Технология продукции и организация общественного питания» Тюменского индустриального университета Павел Марцинкевич разработал продукт нового поколения, направленный на решение сердечно-сосудистых проблем со здоровьем. Он интегрирует в йогурт побеги гороха Мадрас, в которых наблюдается высокое содержание аскорбиновой кислоты, бета-каротина, витамина Е и витамина К. На свою разработку Павел Марцинкевич получил один миллион рублей, победив в конкурсе «Студенческий стартап». Выход уникального йогурта на рынок запланирован на 2026 год сообщает отдел медиа и внешних коммуникаций ТИУ.