Кабачки ещё есть? ☺️ Тогда я иду к вам и несу вам еще один рецепт здорового и вкусного завтрака. Омлет с кабачками получается пышным и красивым, правда съесть его нужно очень быстро, иначе он оседает.
Ингредиенты на одну порцию
- яйца 2 шт.
- кабачок - 150 г
- сливки 10% 30 мл
- сыр 30 г
- соль и молотый черный перец, масло
ПриготовлениеРежем кабачок кубиками, предварительно очистив от шкурки и семян. Обжариваем 5-7 мин. на масле.
Взбиваем яйца и сливки, солим, перчим.
Натираем сыр. Смешиваем его с обжаренными кабачками.
Выкладываем в форму для запекания. Заливаем сливочно-яичной смесью.
Отправляем в духовку. Запекаем 20-25 мин. при t 180 C° до румяности. Подаём без промедления!
Всем вкусных и полезных завтраков!
