Прежде чем налить себе очередную чашку кофе, наука утверждает, что вы можете разбудить свой мозг и повысить концентрацию внимания без кофеина.
Сегодня в обзоре:
· 20 - минутная зарядка для мозга
· Ешь больше, теряешь больше?
20-минутная зарядка для мозга
Нужен быстрый всплеск концентрации без кофеина или других стимуляторов? Вот неожиданное решение, если в следующий раз у вас случится упадок сил после обеда:
Исследования показывают , что жевательная резинка является эффективным способом повышения концентрации, внимания и памяти и даже может улучшить настроение.
Дополнительные исследования также показали, что жевательная резинка снижает дневную сонливость и повышает внимание и бдительность — те же результаты, что и у кофеина, — но без нервозности, привыкания или расстройства желудка. (Мы по-прежнему любим кофе, но для некоторых он может стать проблемой.)
Но есть один нюанс: этот эффект длится всего около 20 минут. Тем не менее, есть множество причин, по которым жвачка может быть эффективным способом оставаться бодрым в течение дня без необходимости постоянного приема других стимуляторов.
Исследования показывают, что это явление может быть вызвано улучшением притока крови к мозгу (жевательная резинка может увеличить его до 40 процентов). Жевание также помогает активировать гиппокамп, который играет важную роль в концентрации внимания и обучении.
Ешь больше, теряешь больше?
Калория есть калория, но не все калории одинаковы. Новые исследования показывают, что тип потребляемой вами пищи может помочь вам усваивать меньше калорий и терять вес.
В этом последнем исследовании люди, которые ели больше клетчатки и меньше обработанных продуктов, накапливали примерно на 115 калорий меньше в день — несмотря на то, что потребляли то же количество калорий в целом. А некоторые люди сжигали в четыре раза больше калорий.
Исследователи полагают, что это связано с тем, что продукты с высокой степенью обработки быстро и легко перевариваются, а значит, калории с большей вероятностью задержатся в вашем организме. Для сравнения, продукты с меньшей степенью обработки труднее усваиваются. Но вот что становится еще интереснее: эти углеводы, богатые клетчаткой, проходят более длительный процесс переваривания, в ходе которого ваши микробы - полезные бактерии в вашем желудке — насыщаются калориями и сжигают больше энергии.
Итак, какие углеводы вам следует употреблять? Люди, которые накапливали меньше калорий, употребляли овес, фасоль, чечевицу, нут, коричневый рис, киноа, цельные зерна, орехи, фрукты и овощи.
Но есть и другой важный момент: не только продукты, богатые клетчаткой, сжигают больше калорий. «Крупнозернистая пища» также может обмануть ваш организм, заставив его работать усерднее и запасать меньше. Поэтому вместо орехового масла участники ели орехи или ели кусочки стейка вместо говяжьего фарша.
Ученые полагают, что меньшая обработка означает лучшее усвоение и большее чувство сытости. Несмотря на то, что группа с высоким содержанием клетчатки потребляла меньше калорий, они не были более голодными, чем другая группа.
Автор текста: Арнольд Шварценеггер
Не забудьте поставить лайк Арнольду и поделиться этими советами в социальных сетях.