Бозбаш из говядины с овощами

Ингредиенты

• Морковь 1 шт. - 90 г.;
• Репчатый лук1 шт. - 80 г.;
• Брокколи 150 г.;
• Говядина 300 г.;
• Картошка 3 шт. - 360 г.;
• Томатная паста 1 ст. л. - 30 г.;
• Кипяток - 3 литра;
• Лавровый лист 3 шт. - 3 г.;

Способ приготовления

Этап 1

Обжарьте нарезанные кубиками лук и натертую морковь.

Этап 2

Выложите соцветия брокколи, тушите 2 минуты.

Этап 3

Добавьте картошку и томатную пасту.

Этап 4

Выложите заранее отваренную говядину и залейте все говяжьим бульоном. Посолите, поперчите, положите лавровый лист. Варите 20 минут на среднем огне.

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на нас.