Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Супер закуску из кабачков. Очень простое блюдо из кабачков.
Готовим кабачки:
Нарезаем кабачки 2-3 шт. кружочками, солим и оставляем на 10 минут.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем до мягкости.
Помидоры 2-3 шт. нарезаем кубиками добавляем к овощам и обжариваем ещё парку минут.
Добавляем соль, перец по вкусу, 2-3 зубчика чеснока через пресс, перемешиваем и снимаем с огня.
Убираем воду с кабачков и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на тарелку кабачки и сверху начинку.
Наши кабачки готовы. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- кабачки 3 шт.
- лук, морковь
- помидоры 2-3 шт.
- соль, перец по вкусу
- чеснок 2-3 зуб.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍