Найти тему
BLIZKO-Мастер

Как обработать погреб, чтобы сохранить запасы на зиму

Оглавление
Чтобы наши запасы в погребе оставались свежими и безопасными для употребления, важно регулярно проводить дезинфекцию и соблюдать меры безопасности. В этой статье мы рассмотрим методы обработки "сокровищницы", а также важные рекомендации по безопасности.

Дезинфекция погреба

Рассмотрим несколько эффективных методов:

1. Марганцовка – доступное и эффективное средство для уничтожения плесневых грибов.

-2

Приготовление раствора: растворите марганцовку в воде до получения темно-фиолетового раствора.
Обработка: используйте кисть или валик, чтобы равномерно нанести раствор на все поверхности погреба: потолок, стены, пол.
Работайте в перчатках и респираторе, чтобы избежать контакта с кожей и слизистыми.

2. Бордосская жидкость – классический метод борьбы с плесенью

-3

Приготовление раствора: приготовьте два раствора:
Раствор извести: 1 кг гашёной извести на 5 литров воды.
Раствор медного купороса: 100 г медного купороса на 5 литров воды.
Смешивание: после полного растворения компонентов, смешайте оба раствора.
Обработка: нанесите бордосскую жидкость на стены и потолок погреба в два-три слоя, давая каждому слою высохнуть.
Если пол в погребе земляной, рекомендуется снять верхний слой грунта, тщательно его просушить и обработать бордосской жидкостью.

3. Хлорная известь – мощное дезинфицирующее средство, которое быстро избавит от плесени.

-4

Приготовление раствора: разведите 400 г хлорной извести в 10 литрах воды и дайте раствору настояться 2-3 часа.
Обработка: нанесите раствор на поверхности погреба кистью или валиком.
Хлорная известь – агрессивное вещество, работайте в респираторе и перчатках.
После обработки тщательно проветрите погреб, чтобы убрать резкий запах хлора.

4. Эфирные масла и натуральные антисептики

-5

В последние годы всё больше людей обращаются к натуральным средствам. Эфирные масла, такие как масло чайного дерева или лаванды, имеют антисептические свойства и могут быть использованы для обработки поверхностей.

Меры безопасности при обработке

Работа с химикатами требует особой осторожности. Вот несколько рекомендаций:

- Используйте защитную одежду: непромокаемая куртка, защитные очки и респиратор помогут избежать контакта с агрессивными веществами.
- Работайте вдвоём: это не только повысит безопасность, но и поможет контролировать процесс обработки.
- Соблюдайте пожарную безопасность: если вы используете серную шашку, кладите ведро на металлический поддон на расстоянии не менее метра от деревянных конструкций.

Борьба с грызунами

Грызуны, такие как мыши и крысы, могут стать настоящей угрозой для ваших запасов. Чтобы предотвратить их появление, следуйте этим рекомендациям:

- Закройте вентиляционные отверстия: Используйте прочную сетку, чтобы не дать грызунам доступа в погреб.
- Зацементируйте щели: Проверьте стены и пол на наличие щелей, которые могут служить входом для вредителей, и зацементируйте их.
- Избегайте нафталина: Хотя нафталин часто используется для отпугивания грызунов, его запах может испортить продукты. Вместо этого попробуйте использовать дикорастущие растения, такие как дикая мята или чернокорень. Их аромат эффективно отпугивает грызунов.

-6

Защита от холода

Зимой температура в погребе не должна опускаться ниже нуля, иначе овощи могут замерзнуть и испортиться. Вот несколько советов по поддержанию оптимальной температуры:

- Изолируйте погреб: если у вас есть возможность, утеплите стены погреба с помощью теплоизоляционных материалов.

-7

- Регулярно проверяйте температуру: установите термометр, чтобы контролировать температурный режим.
- Используйте обогреватели: в случае сильных морозов можно использовать обогреватели, но будьте осторожны с электрическими приборами в помещениях с повышенной влажностью.

Можете посмотреть такие варианты: