Широкой публике коктейль представили в 1944 году в баре The Rum Runner в Майами-Бич, штат Флорида, когда его посетили два путешественника с острова Таити. Они попросили чего-то необычного, и владелец бара сделал им свой фирменный коктейль, на что они воскликнули «Mai tai!», что в переводе с таитянского значит «невероятно».
В основе лонга — ром, сок лайма и апельсиновый ликер. Мы посчитали, что в конце лета нам нужна частичка уходящего тепла.
Чтобы попробовать его дома, держите классический рецепт:
Май Тай
Нам понадобится:
- 60 мл рома (45 мл светлого, 15 мл темного);
- 20 мл сока лайма;
- 15 мл апельсинового Кюрасао;
- 7 мл оршада;
- 7 мл сахарного сиропа.
Ингредиенты взбиваем в шейкере со льдом. Пропускаем содержимое через стрейнер в бокал. Сверху украшаем выжатым лаймом, в который наливаем темный ром и поджигаем.
Подготовили вам подходящий для коктейля ром:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.