Это наверное одни из самых вкусных котлет которые только можно было приготовить в таком простом формате, они получились очень сочные и красивые и очень нежные и овсяные хлопья совсем не чувствовались. Даже запаха не было, это прям то, что надо!
Ингредиенты на 1 кг:
Фарш (свин/курица) 1 кг
Овсяные хлопья 70 гр
Лук жареный 100 гр
Яйцо 1 шт
Чеснок 10-20 гр
Вода от 50 мл до 200 мл возможно больше, возможно меньше.
Соль 10-15 гр
Перец 2-3 гр
Способ приготовления:
Засыпаем мясо овсяными хлопьями, и прокручиваем вместе с луком и чесноком, добавляем яйцо, воду, соль,перец и хорошо замешиваем.
Формируем котлетки и и можно готовить, способ на ваш выбор, духовка, сковородка, аэрогриль. 180 градусов 15-25 минут.
Всем спасибо за внимание, хорошего всего, обнимаю 😌