Всем привет✋👋
Неужели дожди прекратились, и теперь можно не сидеть дома. Кстати, это мы и делаем. Всё свободное время на улице.
Сегодня хочу показать одно блюдо, которое готовится быстро. И не надо стоять у плиты.
Завтрак.
Ну с завтраком всё просто. Мы ели омлет. Точнее дети ели, а себе я сварила одно яйцо.
Вот так вот всё выглядит. Сразу нарезала фрукты, чтобы дети время от времени ели. А ещё, как же без сладостей. Сладости стараюсь не покупать, но на выходных сделала исключение.
Позавтракав, пошли на улицу, потом ещё поиграли во дворе.
Обед.
Опять-таки домой зашли голодные. Готовить нужно что нибудь быстрое. А ещё учитываем тот факт, что жиденькое не ели столько дней. А ещëëë, готовить нужно то, что любят дети.
Суп с фрикадельками.
Хорошо, что вчера купили фарш. Надо делать полуфабрикаты, поэтому он ещё не в морозилке.
Ставим воду в кастрюле, и готовим ингредиенты. Кубиками нарезать картофель, натереть морковь, и не забыть про лук.
Когда вода закипела, из фарша формируем маленькие шарики и отправляем в кастрюлю. Далее всё остальное. Конечно же посолить.
В конце можно добавить зелень.
Сын даже сказал, что запах как в садике 😄.
Ужин.
Я как-то готовила это блюдо. Оно готовится проще простого. А ещё выручает тех, у кого нету или не работает духовка, как это было со мной.
В разогретую сковороду отправляем лук, следом куриные бёдра или голень. Рядом кладём картошку. Если картошка большая, разрезаем на пополам. Посолить. Если любите, можно и поперчить, добавить приправы.
Готовится всё на медленном огне ~40 минут. Картошка мягкая и не разваренная.
Здесь не всё, в сковородке осталось ещё и на завтра.
Это было наше сегодняшнее меню. Нам понравилось, надеюсь понравится и вам.