Центральный рынок подготовили для гостей мероприятия гастроквартал, а эксперты «Сколково» — деловую программу с нетворкингом. Она будет включать разные тематические блоки: в том числе обсуждение с лидерами рынка трендов фудтеха в России. Эта дискуссия поможет узнать, какие пищевые технологии сейчас развиваются, а какие уже успешно реализованы. Также запланирована стартап-битва, но не обычная, а кулинарная. Команды технологических предпринимателей будут сражаться за титул лучших поваров, а зрители смогут попробовать их блюда и вынести свой вердикт. Зарегистрироваться на «Фестиваль вкуса» и узнать полную программу мероприятий можно на официальном сайте.