Прекрасный продукт ферментации для летнего сезона!☀️
Долгие годы полезнейший напиток, производимый чайным грибом (он же японский гриб, морской квас, чайная медуза), был незаслуженно забыт.....
И вот, наконец, в ЗОЖ-маркетах снова появилась комбуча🎉, а это и есть напиток, который производит чайный гриб.
Вот это поворот😂😂😂
Чайный гриб - это сложная симбиотическая колония дрожжей и бактерий.
Напиток богат ферментами и пробиотиками, которые полезны для здоровья кишечника. Комбуча содержит витамины группы В и С, медь, цинк, железо, марганец и хром.
Приготовить этот напиток очень просто:
📍Покупаете тело чайного гриба (можно, конечно, вырастить самим😂, но я не рискнула)
📍а дальше все по инструкции: завариваете черный/зеленый чай, добавляете сахар
📍И запускаете в сладкий чай гриб-медузу ферментировать🪼
📍Пристально наблюдаете! Дня через 2 напиток готов 🥳
И, чуть не забыла! 😜
При регулярном употреблении КОМБУЧА:
• Очищает организм от токсинов
• Укрепляет иммунитет
• Способствует здоровью печени
• Помогает контролировать уровень сахара в крови
• Снижает уровень плохого холестерина
• Повышает энергию и выносливость
• Снимает похмелье😅, ну извините...
А еще из тела чайного гриба, ну если он вам надоест😂 можно сделать классные конфетки🍭
Внимание: свежая комбуча содержит 1% алкоголя, старая - 2-2,5%
🍀 Поддержите статью "нравликом". Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезные и интересные статьи о питании, здоровье и полезных привычках. Делитесь статьей с друзьями.
🍀 Приглашаю ко мне в Телеграм. Найдете еще больше полезностей и поддержку в клубе единомышленников.