Ингредиенты:
Помидоры – 500 грамм
Огурцы – 700 грамм
Чеснок – 10 зубчиков
Укроп- 30 грамм
Петрушка – 30 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Соевый соус – 5 столовых ложек
Уксус яблочный 6% - 1 столовая ложка
Приготовление:
Если Вы подумаете, почему такой салат нельзя сделать в обычной тарелке? Нет, нельзя! Он просто не получится, сама фишка в том, что надо в течение определенного времени болтать пакет, а потом всю жидкость слить. В тарелке весь сок опустится вниз и такого вкуса, который должен быть, не получиться.
Овощи, чеснок и зелень, хорошо промываем и очищаем от всего лишнего. Берем хороший, чистый пакет, без дырок)) и начинаем крупно нарезать помидоры и огурцы.
Если Вы хотите добавить болгарский перец, то будет еще вкуснее, просто у меня его не было, и я приготовила без него.
Между овощами чередуем слои из чеснока и зелени. Затем всыпаем и вливаем оставшиеся ингредиенты: соль, сахар, соевый соус, яблочный уксус. Масло сюда добавлять не надо!!!
Далее завязываем хорошо пакет и начинаем его туда-сюда болтать, не сильно, а то пакет порвется)) и вот так приблизительно в течение часа, периодически валтузим этот пакет.
По истечению времени, сливаем всю жидкость из пакета, а сам салат выкладываем в емкость. Все салат готов, приятного аппетита! Попробуйте это очень вкусно)