А тут еще среда – маленькая пятница, когда хочется себя порадовать бокальчиком чего-то освежающего и приятного. Будем освежаться вкусными коктейлями по сезону!
Слабоалкогольные, фруктовые и с пузырьками – коктейли на игристом – безусловные фавориты редакции. Например, "Беллини", алкогольный коктейль, появившийся в начале XX века в Венеции. Основными ингредиентами для него выступают фруктовое пюре и игристое вино. В классическом прочтении это непременно просекко и персики.
Наш августовский выбор – дыня и лучшее просекко от Valdo - Marca Oro Prosecco Superiore, сделанное из 100% глеры, это просекко обладает элегантным и тонким вкусовым профилем, с приятной игрой пузырьков.
Приготовление "Дынного беллини" – интуитивно понятно и просто. Несколько кусочков мякоти свежей дыни слегка придавить, добавить ложку медового сиропа и просекко, смешать со льдом и аккуратно, через ситечко, перелить в бокал. Мы рекомендуем, конечно, празднично выглядящий флюте.
Еще один классный вариант сезонного коктейля "Арбузный коблер". Здесь в основа напитка шот водки. Мягкая французская Vodka Ekiss Single Estate отлично подойдет, оттенив фруктовые вкусы и сделав напиток приятно согревающим.
Приготовление напитка не займет много времени. Смешиваем мякоть дольки арбуза с ложкой лимонного сока, сахарного сиропа и шотом 50 мл водки. Взбиваем вместе со льдом и через ситечко переливаем в низкий стакан-рокс. Сверху доливаем примерно 100 мл спрайта или иной лимонной газировки и украшаем мятой.
Вкусно!