Ученые заявили, что потребление железа животного происхождения ведет к развитию диабета второго типа. Получить этот компонент можно, употребляя мясо. Поэтому мясную диету признали опасной. Ученые назвали диету, связанную с повышенным риском развития диабета второго типа. Оказывается, это регулярное употребление мяса. Об этом заявили исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана, говорится в материале, опубликованном в Nature Metabolism. Исследование показало, что железо животного происхождения повышает риск развития данной патологии. При этом получить вещество человек может при употреблении мяса. Изучив данные о состоянии здоровья, рационе питания и образе жизни 37,5 тысяч американских медицинских работников, ученые нашли связь между их пищевыми привычками и различными биомаркерами сахарного диабета. Как выяснилось, те испытуемые, которые регулярно употребляли мясо или печень, на 26% больше рисковали столкнуться с диабетом. Это результат негативного
Названа самая опасная диета, вызывающая диабет второго типа
14 августа 202414 авг 2024
53
1 мин