Всем привет! Рецептик для тех кто на правильном питании. Я продолжаю снижать вес по маленьку, уходит потихоньку, но это хорошо. Ну что, давайте готовить)
Возьмём 1 кабачок, помоем, очистим и порежем кружочками. Выложим первый слой в чаше для жарки в духовке.
Второй слой филе, мелко порежем, поперчим, посолим, добавим любимые специи, я добавила немного паприки, хорошо перемешаем и выложим на кабачок.
1 баклажан помоем, порежем кружочками и выложим на филе.
Помидор помоем порежем кружочками и выложим на баклажан.
Возьмём сметану низкой жирности, яйцо и молоко, я ещё чуть соли добавила, этой смесью зальём наши слои.
Возьмём твёрдый сыр, натрём на треке и посыпим.
Накроем фольгой и отправим в разогретую духовку на 30 мин при температуре 200С. Затем уберём фольгу и оставим ещё на 15 минут, до образования румяной корочки.
Запеканка готова!
Приятного аппетита!!!